تويت
عنوان الموضوع : أطباق من الأرز البايت **مشاركتى للغالية تغريد2017 -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
أزيكم يا أخواتى المبدعات
وحشتونى جدا
وحشتونى جدا
ومعايا النهاردة وصفات بسيطة أشارك بها الغالية تغريد فى ملف الأرز البايت
أتفضلوا
....
....
فتة بقطع الدجاج والمكسرات
شرائح دجاج من الصدر متبلة بالملح والفلفل والزبادى
خبز مقطع ومحمص
أرز أبيض
مكسرات محمصمة
سلطة طحينة وزبادى
خبز مقطع ومحمص
أرز أبيض
مكسرات محمصمة
سلطة طحينة وزبادى
....
تترك شرائح الدجاج حوالى ساعتين فى الثلاجة
ثم
تشوح مع بصلة على النار ونضيف لها ملح وفلفل والقليل من الماء وتترك حتى تمام النضج
ثم
تشوح مع بصلة على النار ونضيف لها ملح وفلفل والقليل من الماء وتترك حتى تمام النضج
نحضر طبق التقديم
نرص الخبز المحمص ونضيف اليه بعض من سلطة الطحينة والزبادى
ونتركه قليلا ليتشرب ثم نضيف الأرز الأبيض ثم شرائح الدجاج و باقى السلطة
وفى النهاية تجمل بالمكسرات وتقدم
............
نرص الخبز المحمص ونضيف اليه بعض من سلطة الطحينة والزبادى
ونتركه قليلا ليتشرب ثم نضيف الأرز الأبيض ثم شرائح الدجاج و باقى السلطة
وفى النهاية تجمل بالمكسرات وتقدم
............
ويمكننا إستبدال قطع الدجاج برولات اللحم المحشى
عجة الأرز بالخضروات
نحضر كمية من الأرز المسلوق حوالى 1\2 كوب ناضج
حبة من كلا من....
البطاطس والجزر والكوسةوالبصل( كمان ممكن تضيفى أنواع أخرى لو تحبى)
نقطع الخضروات باحجام صغيرة جدا وتشوح البصلة مع باقى الخضروات قليلا ثم نضيف لهم الأرز ويقلب لمدة 5 دقائق معا ثم نضيف الفلفل الأخضر والبقدونس ونضبط الطعم
حبة من كلا من....
البطاطس والجزر والكوسةوالبصل( كمان ممكن تضيفى أنواع أخرى لو تحبى)
نقطع الخضروات باحجام صغيرة جدا وتشوح البصلة مع باقى الخضروات قليلا ثم نضيف لهم الأرز ويقلب لمدة 5 دقائق معا ثم نضيف الفلفل الأخضر والبقدونس ونضبط الطعم
فى قالب التوست أو صينية غير لاصقة نضع 2 بيضة مربوبة ومضاف لها الملح والفلفل الاسود
ثم خليط الأرز والخضروات وتدخل الفرن حتى تمام النضج
ثم تقدم دافئة
ثم خليط الأرز والخضروات وتدخل الفرن حتى تمام النضج
ثم تقدم دافئة
وممكن تقطع قبل التقديم
كرات الأرز
أرز أبيض نضيف له جبنة شيدر مبشور ولانشون وزيتون وفلفل ألوان كله مقطع صغير جدا
ونشكلهم على هيئة كرات ثم تقدم
الأرز بخلطة الكبد والقوانص أو المكسرات
مقدار الأرز بضيف له مجموعة بهارات مشكلة ( كمون- فلفل أسود-شطة وغيرها)
ثم أضيف له الكبد والقوانص المقطعة والمشوحة مع البصل والفلفل الحار
ويقلب ثم يقدم
ويقلب ثم يقدم
وبالنسبة للأرز بالمكسرات أكتفيت بوضع القرفة فقط ثم أضفت المكسرات والزبيب
أتمنى تكون أطباقى عجبتكم
==================================
جزاك الله خيرا يا عزيزتى ياسمين
اكلات تفتح النفس
وياريت حد يساعدنى فى ايجاد طريقه لعمل الارانب غير المسلوقة
اكلات تفتح النفس
وياريت حد يساعدنى فى ايجاد طريقه لعمل الارانب غير المسلوقة
__________________________________________________ __________
حلو اوى يا ياسو جزاكى الله خيرا
والله للأسف بيبات عندى رز وبقيت استحرم أوى وبدأت فعلا اعمل اى حاجة بيه
مرة عملت بالكبد والكلاوى كان حلو أوى
ولما مش بلاقى استخدام حطيته فى كيس فى الديب فريزر
والله للأسف بيبات عندى رز وبقيت استحرم أوى وبدأت فعلا اعمل اى حاجة بيه
مرة عملت بالكبد والكلاوى كان حلو أوى
ولما مش بلاقى استخدام حطيته فى كيس فى الديب فريزر
__________________________________________________ __________
ما شاء الله ولا قوة الا بالله اسم الله عليك حبيبتي كل طبق احلى وازكى واشهىىىى من التاني يسلمووووووووو دياتك حبيبتي الله يسعدك ويسعد قلبك يا رب
مشاركه راااااائعه وفوق المتميزه منك عزيزتي
الف الف الف شكر لوضع بصمتك على ملفي وتنويره باطباقك يا عسل
مشاركه راااااائعه وفوق المتميزه منك عزيزتي
الف الف الف شكر لوضع بصمتك على ملفي وتنويره باطباقك يا عسل
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
تسلم الايادى ياعسل
وكل عام وانتى بخير
تسلم الايادى ياعسل
وكل عام وانتى بخير
__________________________________________________ __________
ماشاء الله جزاك الله خبرا با باسمبن عالمشاركه الرائعه
افكار جمبله حببتى بالف هنا وشفا
وكل عام وانت بالف خبر
افكار جمبله حببتى بالف هنا وشفا
وكل عام وانت بالف خبر
ماشاء الله عليكى تسلم الايادى