إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

*طبق متميز*سمك محشي ومشوي في الفرن طريقه روعه :) طريقة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • *طبق متميز*سمك محشي ومشوي في الفرن طريقه روعه :) طريقة

    عنوان الموضوع : *طبق متميز*سمك محشي ومشوي في الفرن طريقه روعه طريقة
    مقدم من طرف منتديات أميرات





    مبارك عليكم الشهر الفضيل ورمضان كريم , مرحبا

    هاي طبق سمك مشوي ياميي بس أتوقع ما بينفع ينعمل في رمضان لانو أكيد هيعطشكم ,,الي فتره بدي انزل الموضوع بس الجهاز كان في مشكله وانحلت الحمدلله بالتعاون مع قسم الكمبيوتر بالمنتدى يعطيهم العافيه والصحه

    ما بدي اطول عليكم ندخل في الموضوع دغري جاهزين






    سمك مشوي بحشوة خطيره


    المقادير:

    سمك هامور كبير او أي نوع سمك متوفر

    ورق قصدير أو سولفان

    مقادير التتبيله:

    3 سن تومه

    نصف كوب عصير ليمونه

    ملعقه صغيره كمون

    ملح حسب الرغبه

    مقادير الحشوه :

    نصف ربطه باقدونس

    نصف ربطه كزبره خضره

    نصف ربطه شبت

    2 عود بصل أخضر

    حبه بندوره متوسط الحجم

    بشر ليمونه

    نصف كوب عصير ليمون

    ملعقه كبيره خل أبيض

    3 ملاعق كبار زيت زيتون

    ملعقه صغيره كمون

    نصف ملعقه صغيره فلفل أسمر

    ملعقه كبيره فلفل أحمر مطحون (قصدي فلفل أحمر صلصه اللي في بذور )

    ملح حسب الرغبه




    الطريقة:

    أولا طبعا ننظف السمك ويغسل بالطحين والليمون

    ثم نشرح السمكه من الجهتين ونجهز التتبيله بفرم التومه ونخلطها مع الليمون والملح والكمون ثم نتبل السمكه بها كلها سطح السمكه وخاصه الشقوق وداخل السمكه

    ثم نحضر الحشوة بفرم البقدونس والكزبره الخضره والشبت والبصل الأخضر وتقطيع البندوره الى مكعبات صغيره ونخلطهم ونضع على الحشوة بشر الليمون وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون والكمون والفلفل الأسمر والفلفل الأحمر والملح


    هلا نفرد ورق القصدير ونضع السمكه عليه ونبدأ بحشي السمكه بالداخل بكميه كبيره من الحشوة والباقي نضعه على سطح السمكه ثم نغلف السمكه بالقصدير ونحكم إغلاقها جيدا

    نضعها في الفرن محمي سابقاً بدرجه 180د لمده ساعه كامله ثم نحمر سطح السمكه وصحتين وتفضلوا الصور التوضيحيه























    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    رمضان كريم عليك عزيزتي

    تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الرائع

    ماشاء الله عليك ابدعتي

    يعطيك الف عافية

    __________________________________________________ __________

    كتبت بواسطة لالي لافندر
    رمضان كريم عليك عزيزتي

    تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الرائع

    ماشاء الله عليك ابدعتي

    يعطيك الف عافية




    رمضان أكرم وتسلمي على مرورك وردك الأروع

    __________________________________________________ __________
    الله الله الله
    انا جيت جرى من ركن الكمبيوتر
    الرائحه الشهيه دخلت انفى
    فجئت على طوووووووووول علشان اشوف
    ايه الجمال دا
    انا كدا جوعت
    طيب ليه ما قلتى لى انا اليوم اكلت سمك
    لو اعرف كنت قولت لماما على الطريقه وكنا عملناها
    يالا حصل خير انا هاكل الاكل اللى هنا الاول واشوف الطعم
    وبعدها هجرب فى البيت عندى هنا





    واااااااو الاكل طعمه جميل بس يارترى انا لو عملته هيطلع بالجمال دا
    ولا السر فى صاحبه الخلطه؟؟؟؟؟؟؟

    دا استفسار بانتظار الاجابه

    __________________________________________________ __________
    بسم الله الرحمن الرحيم
    الصراحه شغل يجزنن ومايأخذ وقت
    كبيييير واااااااو روعه ماشاء الله
    القاعه خشبيه يسلموووو

    __________________________________________________ __________
    ياعيني على السمك ريحتها وصلت لحد عندي بالعافية لاكن كان اليوم غدانا سمك مشوي كنا نتبادل بالسمك وكانت طيبة تسلم ايدك صحة وهنا على قلوبكم ادعوا لي بالذرية الصالحة خلقة واخلاق رمضان كريم لاتنسني من الدعاء

    تسلمي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

    ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة

    يعطيك العافية


يعمل...
X