عنوان الموضوع : *طبق متميز*سمك محشي ومشوي في الفرن طريقه روعه
طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة لالي لافندر
رمضان كريم عليك عزيزتي
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الرائع
ماشاء الله عليك ابدعتي
يعطيك الف عافية
رمضان أكرم
وتسلمي على مرورك وردك الأروع
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________

مقدم من طرف منتديات أميرات


مبارك عليكم الشهر الفضيل ورمضان كريم , مرحبا

هاي طبق سمك مشوي ياميي
بس أتوقع ما بينفع ينعمل في رمضان لانو أكيد هيعطشكم ,,
الي فتره بدي انزل الموضوع بس الجهاز كان في مشكله وانحلت الحمدلله بالتعاون مع قسم الكمبيوتر بالمنتدى يعطيهم العافيه والصحه 



ما بدي اطول عليكم ندخل في الموضوع دغري جاهزين 


سمك مشوي بحشوة خطيره
المقادير:
سمك هامور كبير او أي نوع سمك متوفر
ورق قصدير أو سولفان
مقادير التتبيله:
3 سن تومه
نصف كوب عصير ليمونه
ملعقه صغيره كمون
ملح حسب الرغبه
مقادير الحشوه :
نصف ربطه باقدونس
نصف ربطه كزبره خضره
نصف ربطه شبت
2 عود بصل أخضر
حبه بندوره متوسط الحجم
بشر ليمونه
نصف كوب عصير ليمون
ملعقه كبيره خل أبيض
3 ملاعق كبار زيت زيتون
ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه صغيره فلفل أسمر
ملعقه كبيره فلفل أحمر مطحون (قصدي فلفل أحمر صلصه اللي في بذور )
ملح حسب الرغبه

الطريقة:
أولا طبعا ننظف السمك ويغسل بالطحين والليمون
ثم نشرح السمكه من الجهتين ونجهز التتبيله بفرم التومه ونخلطها مع الليمون والملح والكمون ثم نتبل السمكه بها كلها سطح السمكه وخاصه الشقوق وداخل السمكه
ثم نحضر الحشوة بفرم البقدونس والكزبره الخضره والشبت والبصل الأخضر وتقطيع البندوره الى مكعبات صغيره ونخلطهم ونضع على الحشوة بشر الليمون وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون والكمون والفلفل الأسمر والفلفل الأحمر والملح
هلا نفرد ورق القصدير ونضع السمكه عليه ونبدأ بحشي السمكه بالداخل بكميه كبيره من الحشوة والباقي نضعه على سطح السمكه ثم نغلف السمكه بالقصدير ونحكم إغلاقها جيدا
نضعها في الفرن محمي سابقاً بدرجه 180د لمده ساعه كامله ثم نحمر سطح السمكه وصحتين وتفضلوا الصور التوضيحيه 








==================================
رمضان كريم عليك عزيزتي
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الرائع
ماشاء الله عليك ابدعتي
يعطيك الف عافية
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الرائع
ماشاء الله عليك ابدعتي
يعطيك الف عافية
__________________________________________________ __________


رمضان كريم عليك عزيزتي
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الرائع
ماشاء الله عليك ابدعتي
يعطيك الف عافية
رمضان أكرم

__________________________________________________ __________
الله الله الله
انا جيت جرى من ركن الكمبيوتر
الرائحه الشهيه دخلت انفى
فجئت على طوووووووووول علشان اشوف
ايه الجمال دا
انا كدا جوعت
طيب ليه ما قلتى لى انا اليوم اكلت سمك
لو اعرف كنت قولت لماما على الطريقه وكنا عملناها
يالا حصل خير انا هاكل الاكل اللى هنا الاول واشوف الطعم
وبعدها هجرب فى البيت عندى هنا
واااااااو الاكل طعمه جميل بس يارترى انا لو عملته هيطلع بالجمال دا
ولا السر فى صاحبه الخلطه؟؟؟؟؟؟؟
دا استفسار بانتظار الاجابه
انا جيت جرى من ركن الكمبيوتر
الرائحه الشهيه دخلت انفى
فجئت على طوووووووووول علشان اشوف
ايه الجمال دا
انا كدا جوعت
طيب ليه ما قلتى لى انا اليوم اكلت سمك
لو اعرف كنت قولت لماما على الطريقه وكنا عملناها
يالا حصل خير انا هاكل الاكل اللى هنا الاول واشوف الطعم
وبعدها هجرب فى البيت عندى هنا
واااااااو الاكل طعمه جميل بس يارترى انا لو عملته هيطلع بالجمال دا
ولا السر فى صاحبه الخلطه؟؟؟؟؟؟؟
دا استفسار بانتظار الاجابه
__________________________________________________ __________
بسم الله الرحمن الرحيم
الصراحه شغل يجزنن ومايأخذ وقت
كبيييير
واااااااو روعه ماشاء الله
القاعه خشبيه
يسلموووو
الصراحه شغل يجزنن ومايأخذ وقت
كبيييير


القاعه خشبيه


__________________________________________________ __________
ياعيني على السمك ريحتها وصلت لحد عندي بالعافية لاكن كان اليوم غدانا سمك مشوي كنا نتبادل بالسمك وكانت طيبة تسلم ايدك صحة وهنا على قلوبكم ادعوا لي بالذرية الصالحة خلقة واخلاق رمضان كريم لاتنسني من الدعاء
تسلمي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة
يعطيك العافية
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة
يعطيك العافية