تويت
عنوان الموضوع : ااستشارة في التفريز ؟؟؟
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي خبيرات الطبخ انا بحاجة لمشورتكم
السبت القادم عندي عزومة وحابة اعمل محاشي كوسا وباذنجان ويالنجي
واريد ان اسالكم هل استطيع ان اجهزهم اليوم دون طبخ واضعهم في الفريزر يعني احفرهم واحشيهم دون طبخ
هل سيؤثر على الطعم او انها تتلف؟؟؟
ارجوكم ان تفيدوني اخواتي العزيزات جزاكن الله كل خير في هذه الايام الفضيلة
اخواتي خبيرات الطبخ انا بحاجة لمشورتكم
السبت القادم عندي عزومة وحابة اعمل محاشي كوسا وباذنجان ويالنجي
واريد ان اسالكم هل استطيع ان اجهزهم اليوم دون طبخ واضعهم في الفريزر يعني احفرهم واحشيهم دون طبخ
هل سيؤثر على الطعم او انها تتلف؟؟؟
ارجوكم ان تفيدوني اخواتي العزيزات جزاكن الله كل خير في هذه الايام الفضيلة
==================================
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
حبيبتي الرز بس يتفرز بيفتفت بالطبخ
ممكن بس تحفريهم بس لا تحشيهم الان
ان شاء الله الخبيرات يفيدوكي اكتر
موفقة
ممكن بس تحفريهم بس لا تحشيهم الان
ان شاء الله الخبيرات يفيدوكي اكتر
موفقة
__________________________________________________ __________
عزيزتي لا انصح بتفريز المحاشي
بس ممكن من قبل بيوم تعمليها وتحتفظي فيها بالثلاجه لثاني يوم فقط
اما بالفريزر اعتقد يتكسر الرز مثل ما قالت الاخت باربي
بس ممكن من قبل بيوم تعمليها وتحتفظي فيها بالثلاجه لثاني يوم فقط
اما بالفريزر اعتقد يتكسر الرز مثل ما قالت الاخت باربي
__________________________________________________ __________
ايه والله انا مرة جربت و فرزت حشوة المحشي
و صارت شي بهدلة اتفتفت الرز
احسن تعمليهم قبل بيوم متل ما قالت الغالية رندوش
و صارت شي بهدلة اتفتفت الرز
احسن تعمليهم قبل بيوم متل ما قالت الغالية رندوش
__________________________________________________ __________
حبوبه المحشي بالذات لايفرزلانه زي ماتفضلواالاخوات
بيتفتت الرز
بيتفتت الرز
بصى حبيبتى انا برتب نفسى لعمل المحشى قبلها بيوم بشترى الباذنجان قبلها بيومين تانى يوم بعمل الخلطة ومبحطيش عليه الرز ولا الخضرة تمام عشان الرز ميكسرش ةالخضرة متسوديش تمام وبعدين بأور الباذنجان والفلفل والكوسة وألفهم فى ورقة جرايد وبعد كدة فى كيس بلاستيك وحطهم على رف التلاجة ومبغسلهمش الا قبل الحشو فى نفس اليوم واوعى تغسليهم قبل الحشو لازم يكون فى نفس اليوم او قبلها بساعة لو ورق عنب وكرنب أنا جربت الكرنب ملفوف وفرزينتة كانة طازة جدااااااااااااااااااااا ولا تنسينى بالدعاء بظهر لبغيب ربنا يرزقنى الحمل