عنوان الموضوع : القدرة طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
المكونات :
نص كيلو لحم
2كوب ارز مغسول
كوب حمص شام منقوع و مسلوق
نص كوب زبيب
نص كوب ثوم فصوص مقشر
نص كوب سودانى محمص او صنوبر
2بصلة كبيرة مقطعة حلقات
كمون / كركم / فلفل اسود / ملح

الطريقة :
نسلق اللحم جيدا
فى الحلة نضع الزيت او السمن على حسب الرغبة
نضع حلقات البصل و نشوحها نضع الحمص و الزبيب و السودانى و نضيف الكركم و باقى التوابل و نشوحهم كويس ثم نضع الثوم و نقلب شويه ثم نأخذ من شوربة اللحمة
و نضيف الى المقدار السابق بحيث الشوربه تغطيه
لما تغلى الشوربة بالمكونات السابقة نضيف الارز المغسول و نتأكد ان الشوربة مغطياه ( اضبطيه زى الارز )
و يقلب و لما يغلى قلبيه جيدا ثم انقليه على شياطة الارز
و لما يستوى يقدم مع اللحم المسلوق و شوربة
و بالهنا و الشفا يارب تعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
القدرة 

المكونات :
نص كيلو لحم
2كوب ارز مغسول
كوب حمص شام منقوع و مسلوق
نص كوب زبيب
نص كوب ثوم فصوص مقشر
نص كوب سودانى محمص او صنوبر
2بصلة كبيرة مقطعة حلقات
كمون / كركم / فلفل اسود / ملح

الطريقة :
نسلق اللحم جيدا
فى الحلة نضع الزيت او السمن على حسب الرغبة
نضع حلقات البصل و نشوحها نضع الحمص و الزبيب و السودانى و نضيف الكركم و باقى التوابل و نشوحهم كويس ثم نضع الثوم و نقلب شويه ثم نأخذ من شوربة اللحمة

لما تغلى الشوربة بالمكونات السابقة نضيف الارز المغسول و نتأكد ان الشوربة مغطياه ( اضبطيه زى الارز )
و يقلب و لما يغلى قلبيه جيدا ثم انقليه على شياطة الارز
و لما يستوى يقدم مع اللحم المسلوق و شوربة
و بالهنا و الشفا يارب تعجبكم

==================================
ماشاء الله بسلمووووووو عالوصفه الشهبه
__________________________________________________ __________
يسلموا يا أمامة على هذه القدرة الشهية
حياك الله
حياك الله
__________________________________________________ __________

__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
انا لسه طبخاها اليوم بس مع دجاج وطلعت روووعة
انا لسه طبخاها اليوم بس مع دجاج وطلعت روووعة
__________________________________________________ __________
تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة
ننتظر جديدك يا قمر
يعطيك العافية
ننتظر جديدك يا قمر
يعطيك العافية