تويت
عنوان الموضوع : *طبق متميز*مكرونه قواقع بالصور طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
الطريقه اخذتها من الاخت اميره في منتدى اخر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
[/IMG]
تسلم الايادى ياقمر طبق شهى وجديد بالهنا والشفا عليكو يارب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الطريقه اخذتها من الاخت اميره في منتدى اخر
بس انا ما بشرت الجزر قطعته مكعبات صغيره واضفت بطاطس مكعبات وللاسف ما كان عندي ذره ما حطيت
وهذه الطريقه كما كتبتها وتطبيقي لها
مكرونة قواقع الحجم الكبير جدا زي الي بالصوره
صدور دجاج بدون عظم تقريبا تكفيك 6
بصله كبيره جدااا
ماء زهر
3 ملاعق زنجبيل مبشور
2جزر كبير جدااااااااا
5 ملاعق جبنه سائله
واحد جبنه كرفت حجم وسط مبشوره
كمون \ فلفل اسود
ملح
علبه ذره
فلفل اسود
4 ملاعق صلصه
حبتين طماطم وسط
ملعقتين طعام خردل
ملعقتين طعتم صلصه الصويا او الفطر
3 فصوص ثوم
وحده خياره كبيره
صدور دجاج بدون عظم تقريبا تكفيك 6
بصله كبيره جدااا
ماء زهر
3 ملاعق زنجبيل مبشور
2جزر كبير جدااااااااا
5 ملاعق جبنه سائله
واحد جبنه كرفت حجم وسط مبشوره
كمون \ فلفل اسود
ملح
علبه ذره
فلفل اسود
4 ملاعق صلصه
حبتين طماطم وسط
ملعقتين طعام خردل
ملعقتين طعتم صلصه الصويا او الفطر
3 فصوص ثوم
وحده خياره كبيره
الان على الطريقة::::::::::::::::::::::::
اول شئ تسلقي المكرونه مع مكعب ماجي بس لا تخليها تتعجن
نتبهي اوكي
نتبهي اوكي
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]والان في الفرامه حطي البصل مع الثوم مع الزنجبيل وخليه يفرم فرم ناعم
وحطيها على النار مع شوي زيت بس نقصي ملعقتين من خليط البصل
وخليها على جنب
ولما يبدأ يتحمر اضيفي صدور الدجاج بعد تقطيعها لمكعبات
وقلبيها الين ماتتشرب المويا حقتها تمام وتستوي
وحطيها على النار مع شوي زيت بس نقصي ملعقتين من خليط البصل
وخليها على جنب
ولما يبدأ يتحمر اضيفي صدور الدجاج بعد تقطيعها لمكعبات
وقلبيها الين ماتتشرب المويا حقتها تمام وتستوي
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]اضيفي الكمون والملح تقربيا نص ملعقه والجزر
وخليه بس شوي وطفي النار
وحطي الان فوقها الجنبه بنوعيها وحطي الخردل والصويا
والذره وقلبيها مزبوط
وخليه بس شوي وطفي النار
وحطي الان فوقها الجنبه بنوعيها وحطي الخردل والصويا
والذره وقلبيها مزبوط
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]الان رصي قواقع المكرونه في صحن التقديم
بعد ماترصي القواقع في الصينيه احشيها بخلطة الدجاج
وخليها على جنب (انا حشيتها بعدين رصيتها في الصينيه
بعد ماترصي القواقع في الصينيه احشيها بخلطة الدجاج
وخليها على جنب (انا حشيتها بعدين رصيتها في الصينيه
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]الان نجي للصلصه الحمراء
وهي عباره عن
الملقتين حق خلطة البصل مع شوي زيت
الين ماتحسين صار لونها بني يعني قريب يتحرق
اضيفي عليها الطماطم بعد طحنها جيداااااا
والصلصه ونص ملعقه ملح وكمون وفلفل اسود
وخليها شوي
في هذا الوقت قطعي الخياره
وهي عباره عن
الملقتين حق خلطة البصل مع شوي زيت
الين ماتحسين صار لونها بني يعني قريب يتحرق
اضيفي عليها الطماطم بعد طحنها جيداااااا
والصلصه ونص ملعقه ملح وكمون وفلفل اسود
وخليها شوي
في هذا الوقت قطعي الخياره
وبعد شوي اضيفي مقدار فنجان شاي من المويا
معاها مقدار غطاء من ماء الزهر واضيفي الخياره
وبس تغلي طفي النار
معاها مقدار غطاء من ماء الزهر واضيفي الخياره
وبس تغلي طفي النار
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]واسكبي الصلصه الحمراء في كل قوقعه
في نصفها فقط وقدميها بالعافيه
في نصفها فقط وقدميها بالعافيه
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]جربوها ان شاء الله تعجبكم وبالهنا والعافيه
ملاحظة:::::::::::::::
وياريت تخلون صحن التقديم
زجاج عشان تدخلينه الفرن وتسخنينه في حال لو برد
او انك ترصيها في صينيه عشان التسخين وعلى فكره لو جيتي
تسخنيها ضروري تغطي الوجه بالقصدير
عشان ماتنشف معاك
وياريت تخلون صحن التقديم
زجاج عشان تدخلينه الفرن وتسخنينه في حال لو برد
او انك ترصيها في صينيه عشان التسخين وعلى فكره لو جيتي
تسخنيها ضروري تغطي الوجه بالقصدير
عشان ماتنشف معاك
==================================
تسلمي يا غالية على الوصفة الطيبة
وفكرة اضافة ماء الزهر والخيارة جديدة علية
بس مع الاسف ما ظهرت عندي الصور
يعطيك الف عافية يا قمر
وفكرة اضافة ماء الزهر والخيارة جديدة علية
بس مع الاسف ما ظهرت عندي الصور
يعطيك الف عافية يا قمر
__________________________________________________ __________
الله يسلم ايدياتك يارب
رووووعة ماشاء الله عليك
فكرتك رووعة الصراحة
ألف صحة وهناء على قلوبكم
رووووعة ماشاء الله عليك
فكرتك رووعة الصراحة
ألف صحة وهناء على قلوبكم
__________________________________________________ __________
[/IMG]تسلم الايادى ياقمر طبق شهى وجديد بالهنا والشفا عليكو يارب
__________________________________________________ __________
روووووووعة ماشاء الله عليك
ألف صحة وهناء على قلوبكم
ألف صحة وهناء على قلوبكم
__________________________________________________ __________
الله رائعه
تسلم الايادي الجميله
وبالف هنا وشفا
تسلم الايادي الجميله
وبالف هنا وشفا
يسلمو دياتك ام رورو دائما متججده في افكارك
مبارك اللقب الجديد
مبارك اللقب الجديد