عنوان الموضوع : اليكم هذا الطبق لي رمضان انشاء لله من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
6وحدات منا لخبز اللبناني
250 غ من شرائح الدجاج
ملح
فلفل اسود
فصان من الثوم مهرسان
3 ملاعق من المايونيز
مقدار من الجبنة المفرومة
بيضة مخفوقة
للتزيين2 ملاعق كبيرة من الجبن المفروم
كيفية التحضير
نطهي لحم الدجاج في ماء مملح مع الفلفل الاسود والثوم نزيله وندعه يبرد ثم نقطعه قطعا صغيرة جدا
نفصل قشرتي الخبز اللبناني ندهن ذاخل كل قشرة با المايونيز ونضع وسطها مقدار ملعقتين كبرتين من الدجاج المقطع دون الوصول الى الجوانب
نرش قليلا من الجبن المفروم
نلف قشرة الخبز على شكل قضيب رقيق نثبت با العدان الخشبية الصغيرة لكي لا تتسرب الحشوة
نضعه بعد ذالك في البيض المخفوق ثم مباشرة في الخبز المحمص والمطحون
ثم نقليها حتى تتحمر يمكن تقطيعها الى نصفين ونغمس من الجهة المقطعة الجبن
250 غ من شرائح الدجاج
ملح
فلفل اسود
فصان من الثوم مهرسان
3 ملاعق من المايونيز
مقدار من الجبنة المفرومة
بيضة مخفوقة
للتزيين2 ملاعق كبيرة من الجبن المفروم
كيفية التحضير
نطهي لحم الدجاج في ماء مملح مع الفلفل الاسود والثوم نزيله وندعه يبرد ثم نقطعه قطعا صغيرة جدا
نفصل قشرتي الخبز اللبناني ندهن ذاخل كل قشرة با المايونيز ونضع وسطها مقدار ملعقتين كبرتين من الدجاج المقطع دون الوصول الى الجوانب
نرش قليلا من الجبن المفروم
نلف قشرة الخبز على شكل قضيب رقيق نثبت با العدان الخشبية الصغيرة لكي لا تتسرب الحشوة
نضعه بعد ذالك في البيض المخفوق ثم مباشرة في الخبز المحمص والمطحون
ثم نقليها حتى تتحمر يمكن تقطيعها الى نصفين ونغمس من الجهة المقطعة الجبن
==================================
تسلم ايدك اختي علىالوصفه
باين عليها لذيذه
باين عليها لذيذه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
تسلم ابدك اختى
تسلم ابدك اختى
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك بس ممكن توصفى لى العيش اللبنانى لانى من مصر يعنى يشبه التوست ولا مختلف
__________________________________________________ __________
وايه نوع الجبنة
تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة
