تويت
عنوان الموضوع : اليكم اكلتي المفضلة -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
1كلغ منالبطاطس حبة بصل مقطعة قطعاصغيرة 3ملاعق كبيرة من الزيت 250غ من اللحم المفروم ملح وفلفل اسود 50 غ من زبدة صلصة البيشاميل للتزين 100غ من الجبن المبشورر
نغسل البطاطس نقشرها نقطعها ونغليها في ماء مغلي ومملح من10 الي 15 دقيقة ثم نصفها ومن جهة اخرى في مقلاة وعلى نار هادئة نقلي البصل في الزيت حتي يصبح لونه ذهبيا نضيف اللحم المرحي نرش الملح والفلفل الاسود ثم نحرك با ملعقة لمدة 10دقائق حتي يتفكك اللحم المرحي
ندهن انية الفرن با الزبدة ونصفف فيها دوائر البطاطس بشكل منتضم ثم نفرغ فوقها صلصة البيشاميل
نضع فوقها خليط اللحم الذي طبخناهونرش با با الجبن المفروم ونغطيها بورق الالمنيوم ندخل الانية الي الفرن مدة 15دقيقة ثم نزيل ورق الالمنيوم ثم ندع الانية في الفرن حتييتحمر الجبن
نغسل البطاطس نقشرها نقطعها ونغليها في ماء مغلي ومملح من10 الي 15 دقيقة ثم نصفها ومن جهة اخرى في مقلاة وعلى نار هادئة نقلي البصل في الزيت حتي يصبح لونه ذهبيا نضيف اللحم المرحي نرش الملح والفلفل الاسود ثم نحرك با ملعقة لمدة 10دقائق حتي يتفكك اللحم المرحي
ندهن انية الفرن با الزبدة ونصفف فيها دوائر البطاطس بشكل منتضم ثم نفرغ فوقها صلصة البيشاميل
نضع فوقها خليط اللحم الذي طبخناهونرش با با الجبن المفروم ونغطيها بورق الالمنيوم ندخل الانية الي الفرن مدة 15دقيقة ثم نزيل ورق الالمنيوم ثم ندع الانية في الفرن حتييتحمر الجبن
==================================
تسلم الاباااااااااااااااااادى
__________________________________________________ __________
بالهنا والشفا تسلم ايدك اى حاجه بالبشاميل انا بموت فيها
مرمر
مرمر
__________________________________________________ __________
تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة
__________________________________________________ __________
يسلموا يا قمر
__________________________________________________ __________
عاشت الايادي