تويت
عنوان الموضوع : *موضوع متميز*كنت عاملة عشا لخطيبي محشي ورق عنب وفراخ محشية تعالوا اتفضلوا معانا طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدخل في الموضوع علطول
اولا انا بشوف اغلب الناس بتعمل المحشي ني في ني بس انا بحب اصفر البصلة واحط معاها التوابل وعليهم صلصة الطماطم واسيبهم شوية على النار لغاية اما يتمازجوا
مقادير الخلطة
3بصلات كبار
2ملعقة سمنة
4ملاعق زيت
8كوبيات ارز مصري
توابل (شطة وكمون وفلفل اسمر ونعناع ناشف وملح طبعا)
الصلصة زي ماتحبي بس اقل حاجة 4كوبيات
خضرة المحشي وهي بقدونس وشبت وكزبرة خضرة
واسيبكم مع الصور
2ملعقة سمنة
4ملاعق زيت
8كوبيات ارز مصري
توابل (شطة وكمون وفلفل اسمر ونعناع ناشف وملح طبعا)
الصلصة زي ماتحبي بس اقل حاجة 4كوبيات
خضرة المحشي وهي بقدونس وشبت وكزبرة خضرة
واسيبكم مع الصور
هنا حطيت السمنة والزيت والبصل والتوابل
وهنا اصفرت البصلة
وهنا حطيت الصلصة
وسيبتهم شوية على النار وشيلتهم وهنا حطيت الخضرة والرز المغسول
الحلة اللي هحشي فيها المحشي بحط في قاعها بصل ثم جزر ثم طماطم
يتبع
==================================
نيجي بأه للفراخ الخلطة اللي بحشي بيها الفرخة
1/3 كوب ارز للفرخة
بصلة صغيرة مبشورة
ملعقة سمنة صغيرة
وكبدة وقلب الفرخة متقطع صغير
وملح وفلفل اسمر وكل اما تزودي الفلفل الاسمر تطلع مفلفلة وجميلة
ديه الخلطة
وديه الفراخ بعد اما اتحشت طبعا مش كلها لخطيبي : )
وبحط ماية وفيها بصل وحبهان وورق لورو لغاية اما تغلي اسقط الفراخ وبعدها اهدي النار عشان يستوي الرز من جوه ممكن تاخد حوالي ساعه ونص
وهنا وهيه بتستوي
وبعد كده بحمرها في الفرن
وهنا الاكل بعد اما جهز
ده المحشي
وده الاكل كامل كنت عاملة جمبهم ملوخية
1/3 كوب ارز للفرخة
بصلة صغيرة مبشورة
ملعقة سمنة صغيرة
وكبدة وقلب الفرخة متقطع صغير
وملح وفلفل اسمر وكل اما تزودي الفلفل الاسمر تطلع مفلفلة وجميلة
ديه الخلطة
وديه الفراخ بعد اما اتحشت طبعا مش كلها لخطيبي : )
وبحط ماية وفيها بصل وحبهان وورق لورو لغاية اما تغلي اسقط الفراخ وبعدها اهدي النار عشان يستوي الرز من جوه ممكن تاخد حوالي ساعه ونص
وهنا وهيه بتستوي
وبعد كده بحمرها في الفرن
وهنا الاكل بعد اما جهز
ده المحشي
وده الاكل كامل كنت عاملة جمبهم ملوخية
اتفضلوا معانا اكلة هنية تكفي مية
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي ماشاء الله
شكلك مصرية اوى اكلتك مصرية صميمة
بصراحة اخدت كل الاطباق لوحدىىىى
شكلك مصرية اوى اكلتك مصرية صميمة
بصراحة اخدت كل الاطباق لوحدىىىى
__________________________________________________ __________
اه مصرية اوي اوي اوي بسم الله ما شا ءالله
تحفة يا روحي تحفة
لفة المحشي روووووعة ما شاء الله كلهم شكل بعض
يسلمو الايادي
وصحتين على خطيبك
منتظرين التورتة اللي وعدتينا حتزينيها لخطيبك
تحفة يا روحي تحفة
لفة المحشي روووووعة ما شاء الله كلهم شكل بعض
يسلمو الايادي
وصحتين على خطيبك
منتظرين التورتة اللي وعدتينا حتزينيها لخطيبك
__________________________________________________ __________
ما شاء الله الاكل شكله يجنن تسلم ايديكى يا قمر
وبالهنا والشفا
وبالهنا والشفا
__________________________________________________ __________
واللهى جوعتينى جدا جدا جدا كده بروض وانا اصلا كنت دخله على جوع ههههههههه
انا حببتى بعمل المحشى زيك متسسسسسسسسسسسبك مش نى فى نى المصريين اهما
بس ايه الشغل الجامد ده لخطيبك امه دعياله
تسلم ايدك ياقمر
انا حببتى بعمل المحشى زيك متسسسسسسسسسسسبك مش نى فى نى المصريين اهما
بس ايه الشغل الجامد ده لخطيبك امه دعياله
تسلم ايدك ياقمر
تسلم ايدك و الف صحه وهنا عليكم والله يهنيكم