كنت اول مرة اعرف انى ممكن اعمل محشى فى الفرن خصوصا ان كل الاوانى اللى عندى ستيل فطبعا كان ساعات بيتحرق المحشى منى و ريحته الشياط بتلزق فى المحشى


فحبيت اجرب طريقةالغاليةتغريد مع بعض التعديلات الخاصة بى

1-بعد ما بغسل الارز و اصفيه من الميه كويس اوى باضيف التوابل (كمون +كسبرة +توابل خاصة بالمحشى) و بعدين اضيف الخضرة (الشبت و البقدونس و الكسبرة)و بعدين الصلصة
و بضيف كمان بصل مقطع خشن شوى حوالى بصلتان
ودى صورة الارز بالخلطة السابقة




2-بحمر الباذنجان و الكوسة خفيف جدا مثل الصورة



و بعدين حشيت المحشى و حطيته فى الصينية و ده شكله قبل ما دخل الفرن



و طبعا غطيته بورق القصدير قبل دخول الفرن
و قعد فى الفرن حوالى ساعه الا ربع و بعدين شغلت اشواية يحمر شوية و ده صورته بعد الخروج



بجد جربوه طعمه اكتر من رائع و تسلم ايديك حبيبتى تغريد

قولوا لى ايه رايكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نسيت اقول الرابط للغالية تغريد
₪طبق متميز₪صينية محاشي مشكله بالفرن ولالالالالا اروووووووع

وهي جيت انا اول وحده كمان حبيبتي
الله يسلم دياتك يا رب والله بتشهىىىىىىىىىىىىىى عن جد
ان شاء الله الف صحه وعافيه يا رب
الحمدلله انها عجبتك يا عسل

تسلم دياتك وديات ست الكل أم أنس

تسلم ايدك وايد العزيزه تغريد ومبروك اللقب لتغريد وتستاهلي اكثر واكثر

الله يعطيك الف عافية

ماشاء الله عليك روعة شكله ما شاء الله