تويت
عنوان الموضوع : شعار₪طبق متميز₪ جمبري بالخضار بالصور من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]نصف كيس من الجمبري الجاهز المجمد حجم كبير
2 حبة بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات ومقليه
2 حبة كوسه نفس الشيء
جزره مبشوره
بصله مفرومه
طماطم مقشره ومفرومه2 حبه
فلفل رومي حبه مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره ثوم مطحون +ملعقة كاري+ملعقه هرد (كركم) +ملعقة كزبره ناشفه +فلفل اسود كمون-عصير ليمونتين-ملعقة نشا-قليل من الملح "لتتبيل الجمبري "
كزبره خضرا مفرومه
2 حبة بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات ومقليه
2 حبة كوسه نفس الشيء
جزره مبشوره
بصله مفرومه
طماطم مقشره ومفرومه2 حبه
فلفل رومي حبه مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره ثوم مطحون +ملعقة كاري+ملعقه هرد (كركم) +ملعقة كزبره ناشفه +فلفل اسود كمون-عصير ليمونتين-ملعقة نشا-قليل من الملح "لتتبيل الجمبري "
كزبره خضرا مفرومه
يتبل الجمبري وترك ساعه
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]تقلي الجمبري في الزيت
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]نضع اليصل ونقلب ثم الفلفل الرومي والجزر ونقلب 5 دقائق
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]ثم نضيف الطماطم الين تذوب نضيف الكزبره الخضرا وشوي ماء
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]يقدم بجانب الرز الابيض
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[/IMG]ملاحظه بهار الكاري فيه حراره وملح فلا تكثري الملح وذا ما تاكلو حار قلليه
وبالهنا والعافيه
==================================
روووووووووووووووعه والطبق لى يا قمر
دائما مبدعه يا غاليه
جزاك الله كل خير
دائما مبدعه يا غاليه
جزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
randd وجودك الاروع عزيزتي شكرا
__________________________________________________ __________
طبق لذيذ تسلم الأيادي .
__________________________________________________ __________
يم يم شكله ايجنن
احب الروبيان
تسلم يدج ويعطيج العافيه
احب الروبيان
تسلم يدج ويعطيج العافيه
__________________________________________________ __________
تسلم اديك
[[/IMG][/center]
عفوا عزيزتي يعني نضيف البصل في نفس زيت القلي اعتقد ان الكميه راح تكون كبيره اقصد كمية الزيت
تقلي الجمبري في الزيت
[IMG][/IMG]
[/IMG]نضع اليصل ونقلب ثم الفلفل الرومي والجزر ونقلب 5 دقائق
[IMG][/IMG]
[/IMG]عفوا عزيزتي يعني نضيف البصل في نفس زيت القلي اعتقد ان الكميه راح تكون كبيره اقصد كمية الزيت