تويت
عنوان الموضوع : الدجاج في الفرن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير ..
دجاجه مقطعه الي 4 او 6 قطع ..
2 بطاطس مقشره ومقطعه شرائح
1 بصل مقطع شرائح
2 جزر مقطع شرائح ..اذا حبيتوا تقدرون تضيفون كوسا
بهارات مخلوطه ,ملح فلفل اسود ,ثوم ,عصير ليمونه , 3 ملاعق خل
3 ملاعق روب ..
الطريقه ..
اول شي تغسل الدجاجه وتقطع ..
بعدين نتبل الدجاجه ..بأضافه الليمون والفلفل الاسود والبهارات
والخل والليمون وتتركها لمده ساعه تقريبا ..ويفضل تركها في الثلاجه ..
بعد اخراجها ..نحضر قالب الفرن والقالب ..يكون اما معدني او زجاجي **بايركس ** ..ونضع به قصدير ثم نضع الدجاج به ونضيف له الخضروات ..ونغطيه بالقصدير ..ونتركه لمده ساعه دخل الفرن ..او ساعه ونصف ...ثم بعد ان ينضج ..نشيل القصدير من وجه الدجاج
ونحمره من فوق
دجاجه مقطعه الي 4 او 6 قطع ..
2 بطاطس مقشره ومقطعه شرائح
1 بصل مقطع شرائح
2 جزر مقطع شرائح ..اذا حبيتوا تقدرون تضيفون كوسا
بهارات مخلوطه ,ملح فلفل اسود ,ثوم ,عصير ليمونه , 3 ملاعق خل
3 ملاعق روب ..
الطريقه ..
اول شي تغسل الدجاجه وتقطع ..
بعدين نتبل الدجاجه ..بأضافه الليمون والفلفل الاسود والبهارات
والخل والليمون وتتركها لمده ساعه تقريبا ..ويفضل تركها في الثلاجه ..
بعد اخراجها ..نحضر قالب الفرن والقالب ..يكون اما معدني او زجاجي **بايركس ** ..ونضع به قصدير ثم نضع الدجاج به ونضيف له الخضروات ..ونغطيه بالقصدير ..ونتركه لمده ساعه دخل الفرن ..او ساعه ونصف ...ثم بعد ان ينضج ..نشيل القصدير من وجه الدجاج
ونحمره من فوق
==================================
يسلموووووووووووووووووو كتير بس لو في صورة
__________________________________________________ __________
عااااااشت الايااااااادي
__________________________________________________ __________
مشكوره عزيزتى على الطبق الذيذ
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
مشكورة أختي تسلم إيديك