تويت
عنوان الموضوع : طـاجن الجمبري بالمشروم ::طبق تركي:: + صوره -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ymk200380 
تسلم إيدك طبق روعة
الله يسلمك .. مشكورة
مقدم من طرف منتديات أميرات
مرحبا اخواتي العزيزات
يشتهر المطبخ التركي بأنواع الطواجن الشهية
وطاجن الجمبري بالفطر طبق مجرب ولذيذ وراح يعجبكم بإذن الله
....................
::طاجن الجمبري بالمشروم::
المقادير:
2/1 1 كيلو روبيان تم تنظيفه
3 فصوص ثوم
2 طماطم
1 كوب فطر طازج (أو معلب)
3 فلفل أخضر رومي
1 ملعقة زيت زيتون
1 كوب جبن قشقوان مبشور (أو موزريلا)
ملح _ فلفل أسود _ 1 ملعقة شاي زعتر بري (اوريغانو)
طريقة التحضير:
1. سخني الزيت في قدر على النار واضيفي له الثوم المدقوق وقلبيه قليلاً ثم اضيفي الفلفل الأخضر الرومي بعد تقطيعه إلى مربعات صغيرة والفطر وقلبيهم قليلاً حتى يصبح لونهم ذهبي , اضيفي الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة وقلبيهم لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الروبيان وقلبيهم حتى يبيض لون الروبيان , اضيفي الملح والفلفل والزعتر وارفعي القدر من على النار.
2. ضعي الخلطة داخل الطاجن ثم اضيفي الجبن المبشور على الوجه وادخليه في فرن سبق تسخينه بحرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً
3. زينيه بالشبت وقدميه ساخناً مع الرز الأبيض أو الرغيف التركي.
بالهنـــــــاء والعافيـــــــة
.
يشتهر المطبخ التركي بأنواع الطواجن الشهية
وطاجن الجمبري بالفطر طبق مجرب ولذيذ وراح يعجبكم بإذن الله
....................
::طاجن الجمبري بالمشروم::
المقادير:
2/1 1 كيلو روبيان تم تنظيفه
3 فصوص ثوم
2 طماطم
1 كوب فطر طازج (أو معلب)
3 فلفل أخضر رومي
1 ملعقة زيت زيتون
1 كوب جبن قشقوان مبشور (أو موزريلا)
ملح _ فلفل أسود _ 1 ملعقة شاي زعتر بري (اوريغانو)
طريقة التحضير:
1. سخني الزيت في قدر على النار واضيفي له الثوم المدقوق وقلبيه قليلاً ثم اضيفي الفلفل الأخضر الرومي بعد تقطيعه إلى مربعات صغيرة والفطر وقلبيهم قليلاً حتى يصبح لونهم ذهبي , اضيفي الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة وقلبيهم لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الروبيان وقلبيهم حتى يبيض لون الروبيان , اضيفي الملح والفلفل والزعتر وارفعي القدر من على النار.
2. ضعي الخلطة داخل الطاجن ثم اضيفي الجبن المبشور على الوجه وادخليه في فرن سبق تسخينه بحرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً
3. زينيه بالشبت وقدميه ساخناً مع الرز الأبيض أو الرغيف التركي.
بالهنـــــــاء والعافيـــــــة
.
==================================
تسلم إيدك طبق روعة
__________________________________________________ __________
والله قد اسلتى لعابى
ممكن ادوقه ؟؟؟ههههههههههههههه
خطير ولازم اجربه ان شاء الله.
ممكن ادوقه ؟؟؟ههههههههههههههه
خطير ولازم اجربه ان شاء الله.
__________________________________________________ __________
تسلم إيدك
__________________________________________________ __________
مشكوره عزيزتي طبق شهي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ymk200380 تسلم إيدك طبق روعة
الله يسلمك .. مشكورة
تسلم إيدك طبق روعة
(من اين تحصلين على الطاجن )
(من اين تحصلين على الطاجن )