ىا ريت ترجع ايام زمان يا بنات الجد و الجدة و الخال والخالة و العيلة.... كلة كان يتلم في المناسبات و مين يقدر ينسى اكل جدتة ؟؟ دلوقت ........ كل واحد في حالة
فين و فين لما حد يسال فى حد ...... المهم نتيجة الذكريات كانت طبق فتة (شوف الطفاسة) و بصراحة وصفة جدتى اللة يرحمها ما غيرتش فيها حاجة , جوزى مع انة شامى...... بيحب الطبق دة جداااااا


لحمة زى ما انتي عاوزة انا استعملت الريش
راس توم
خل
عيش بلدى
3 عصير طماطم

لسلق اللحم
بصل
لاورا
ملح و فلفل
مستكة
حبهان
سمن بلدي

رز مصرى


نسلق اللحم مع التوابل ثم نصفى المرق
نقطع العيش و نحمصة فى الفرن
نسوي الرز بالسمن و ثلث المرق

نحمر اللحم بالسمن

نضيف المستكة للسمن مكان اللحم ثم الثوم المفري ثم الخل ثم المرق و نضبط الطعم
نضع سمن فى حلة و نضيف 2 فص توم و قليل من الخل ثم عصير الطماطم و نتركها تتسبك

التطبيق
نضع العيش ثم جزء من المرق ثم الرز ثم باقى المرق ثم عصير الطماطم ثم اللحم و نزىن بالبقدونس و بالهنا و الشفا

ماشالله وصفة رائعة يعطيك العافية

ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافيه

تسلم الايادى يا غاده الف شكر

يعطيكى الف عافيه

تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه

إن شاء الله ألف صحة وهنا يارب
شكلها بيشهي