النهاردة جايبالكم اكلة اسبانيا الاولى لغاية عندكم, الاكلة دى اللى ابتدعها فقراء اسبانيا ,كانوا بيلموا بواقى الاكل من كل نوع ,و يطبخوها على رز يعنى ممكن فى اسبانبا الطبق يكون فية فراخ ,سوسيس , جمبري ,سمك ,,,,,,,,الخ
انا عملتها بس بالاسماك البحرية بس هى بصراحة اكلة رائعة و بتعمل شغل جامد فى العزائم .........ىاللا

جمبرى
كاليمارى
سمك مقطع مكعبات
محار
استاكوزا lobster (اختيارى)
بسلة
بصلة
ملح و فلفل
زعفران
2 طماطم عصير
رز
بقدونس
زىت زيتون

لو عندك طاسة البايللا يبقى كويس لو مافيش نستعمل حلة عريضة

نقلي البصل و البسلة في الزىت
نضيف العصير و نتركة يتسبك قليلا
نضيف الرز و الزعفران و نضبط عيار السائل

المفروض انة نضىف الاسماك تباعا داخل الارز بس انا بافضل اقليهم كل على جدة الاول و اطبخ الرز في نفس الزىت

بعد ما يستوى الرز , نضع نص البقدونس و نقلبة و النص التانى مع الاسماك و على وجة الرز

انا صورت الطبق بعدين اكتشفت اننى نسيت المحار .......عادى


صدقونى فية رز تحت بس مش باين (:صد

وااااو تسلم ايدك عن جد شكلة يجنن

تسلم ايدك
طبق شكله جنان

ماشاء الله روووووووعه
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااادى

جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

تسلم الايادى الكريمه