عنوان الموضوع : السمك بالكركم والمستردة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة noorelhoda
جميييييييييييييييييييييييييل
تسلم الايادى يا دكتوره
يعيشك ربى حبيبتى "نور الهدى"
انت الاجمل و الاروع
ربى يخليك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
الطريقة:
يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.
يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.
يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.
يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.

م/ل
- كيلو سمك فيليه.
- 2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.
- ملعقة صغيرة مستردة.
- ربع ملعقة صغيرة كركم.
- عصير ليمونة.
- بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
- ملح.
- 6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.
- زيت للتحمير.
الطريقة:
يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.
يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.
يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.
يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.

م/ل
==================================
جميييييييييييييييييييييييييل
تسلم الايادى يا دكتوره
تسلم الايادى يا دكتوره
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي ممممممممممم
__________________________________________________ __________


جميييييييييييييييييييييييييل
تسلم الايادى يا دكتوره
يعيشك ربى حبيبتى "نور الهدى"
انت الاجمل و الاروع
ربى يخليك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكرا لك على النقل