تويت
عنوان الموضوع : طــــــريقه عمــــــــل الارز الاسبــــــانى
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلموووووووو احباتى الحلوين على ردودكم
اللهم بارك فيكم وفي ذرياتكم وازواجكم اللهم اميين
مقدم من طرف منتديات أميرات
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووول
لمقادير
¼ كيلو ارز طويل الحبة
3 ملعقة كبيرة زبده
بصلة متوسطة مفرومة
½ حبة فلفل اخضر حلو
½ حبة فلفل احمر حلو
ملعقة صغيرة فلفل احمر غير حار
عصير برتقالة ومبشور القشر
3 اكواب مرق اللحم
4 حبات طماطم مقطعة انصاف
4 قلوب خرشوف مسلوق
طريقة الطبخ
يحمر الارز فى الزبده حتى يصبح ذهبى اللون ثم تضاف البصلة المفرومة وشرائح الفلفل الاخضر والاحمر
ويحمر الجميع مدة دقيقة واحدة ثم يضاف الفلفل الاحمر الغير حار ومبشور عصير البرتقال ثم يضاف مرق اللحم
يترك الخليط على النار حتى يغلى مع التقليب مرة واحدة ثم تخفض النار.
يغطى الاناء باحكام ويطهى الارز لمدة 15 دقيقة او حتى ينضج الارز .
يصب الارز فى قالب مستدير مدهون بالزبده ويضغط عليه باليد حتى يمتلى القالب ويترك حتى يبرد.
يقلب فى طبق مستدير ويزين بالطماطم وقالب الخرشوف
يارب تعجبكم وبالهنا والشفا
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووول
لمقادير ¼ كيلو ارز طويل الحبة
3 ملعقة كبيرة زبده
بصلة متوسطة مفرومة
½ حبة فلفل اخضر حلو
½ حبة فلفل احمر حلو
ملعقة صغيرة فلفل احمر غير حار
عصير برتقالة ومبشور القشر
3 اكواب مرق اللحم
4 حبات طماطم مقطعة انصاف
4 قلوب خرشوف مسلوق
طريقة الطبخ
يحمر الارز فى الزبده حتى يصبح ذهبى اللون ثم تضاف البصلة المفرومة وشرائح الفلفل الاخضر والاحمر
ويحمر الجميع مدة دقيقة واحدة ثم يضاف الفلفل الاحمر الغير حار ومبشور عصير البرتقال ثم يضاف مرق اللحم
يترك الخليط على النار حتى يغلى مع التقليب مرة واحدة ثم تخفض النار.
يغطى الاناء باحكام ويطهى الارز لمدة 15 دقيقة او حتى ينضج الارز .
يصب الارز فى قالب مستدير مدهون بالزبده ويضغط عليه باليد حتى يمتلى القالب ويترك حتى يبرد.
يقلب فى طبق مستدير ويزين بالطماطم وقالب الخرشوف
يارب تعجبكم وبالهنا والشفا
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووول
==================================
__________________________________________________ __________
شكرا لمرورك اختى ام منار ........ والف شكر لردك الجميل
__________________________________________________ __________
شكرا على الوصفة وتسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلموووووووو احباتى الحلوين على ردودكم
اللهم بارك فيكم وفي ذرياتكم وازواجكم اللهم اميين