تويت
عنوان الموضوع : يم يم كفتة تونة لذيذة ومشبعة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
اكلة ظريفة ولذيذة ومشبعة
( كفتة التونة "ريو ماري")
المقادير:-
3 علب تونة ريو ماري
3 حبات بطاطس وسط مسلوقة جيداً
بيضتين - شابورة مطحونة ناعم - حوالي 4 حبات
ربع حزمة كزبرة خضراء وربع حزمة بقدونس
فصين ثوم مفروم جيداً
ملح- فلفل اسود- كمون - وقليل من مسحوق الكاري
الطريقة:-
تصفى التونة من الزيت بشكل جيد
يقشر البطاطس ويهرس جيداً
تفرم الكزبرة والبقدونس
تخلط هذه المكونات مع الثوم والملح والبهار
يضاف إليها بيضة واحدة و3 ملاعق من الشابورة المطحونة ليتماسك الخليط (مهم)
تشكل على شكل اقراص وتوضع في البيض المخلوط تارة والشابورة تارة حتى تنتهي من الكمية المحددة
تقلى في الزيت وتزين بشرائح الخيار واليمون والبقدونس المفروم وتقدم وبالعافية والهناء.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اكلة ظريفة ولذيذة ومشبعة ( كفتة التونة "ريو ماري")
المقادير:-
3 علب تونة ريو ماري
3 حبات بطاطس وسط مسلوقة جيداً
بيضتين - شابورة مطحونة ناعم - حوالي 4 حبات
ربع حزمة كزبرة خضراء وربع حزمة بقدونس
فصين ثوم مفروم جيداً
ملح- فلفل اسود- كمون - وقليل من مسحوق الكاري
الطريقة:-
تصفى التونة من الزيت بشكل جيد
يقشر البطاطس ويهرس جيداً
تفرم الكزبرة والبقدونس
تخلط هذه المكونات مع الثوم والملح والبهار
يضاف إليها بيضة واحدة و3 ملاعق من الشابورة المطحونة ليتماسك الخليط (مهم)
تشكل على شكل اقراص وتوضع في البيض المخلوط تارة والشابورة تارة حتى تنتهي من الكمية المحددة
تقلى في الزيت وتزين بشرائح الخيار واليمون والبقدونس المفروم وتقدم وبالعافية والهناء.
==================================
مشكوره عزيزتي وصفه شهيه
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه
__________________________________________________ __________
تسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمى
__________________________________________________ __________
وصفة جديدة بس حلوة مشكورة اختي
جربوها بناااااااات والله رووووووووعه اخر مره جربتها في رمضان وشكلي بسويها الليله