بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي الغاليات00 اليوم وكل يوم من بعد ما يروحون اولادي المدرسه وانا ابدأبالتفكير ايش راح يكون الغداء , والبارح فكرت اني اسوي الغداء خضار والزهره اساسيه فيه (لاني احبها اولا ولانها غنيه بالحديد0ثانيا)
لذلك قررت بعون الله ان اعمل هذا الطبق ومقاديره هي:
زهره مغسوله ومقطعه(متوسطه يعني مفككه وردات صغيره) ,بصله متوسطه مقطعه جوانح,2حبه بطاطس مقطعه مكعبات,3ملاعق زيت زيتون,دجاجه مقطعه قطع طوليه بدون عظم اوجلد, فلفل اسود فقط ملعقه صغيره,بشاميل (بالطريقه العاديه ولما يستوي يخلط معه 2ملعقه جبن سائله )ملعقه بقسماط
الطريقه0
في طاوه نضع الزيت والبصل وملعقة الثوم المفروم وتقلب لدقيقتين ثم نضيف الدجاج ويقلب ليستوي نصف سوى ويملح ويبهر بالفلفل الاسود ثم توضع في صينية الفرن ,وفي نفس الطاوه نضع الخضار وتقلب على نار متوسطه لمده 5دقائق ثم توضع في الصينيه فوق الدجاج ونضيف ربع كاس ماء
ثم يصب البشاميل على الوجه ويرش الوجه بالبقسماط ورشه خفيفه من السماق ليعطي لون حلو
ثم تدخل الفرن ل20 دقيقه ويحمر وجهها وتقدم مع سلطه خضراء 00وهذي الصور

لسا بدى احكيلك منال عملتها مع لحمه صح
الف شكررررررررررررررررررررررر حبيبتى
من يدك طالعه رووووووووووووووووووووووووووعه
وبتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى كمان

فعلا (يا تغريد ) منال عملتها باللحم والخضار وكمان شرائح طماطم
لكن انا عملتها بالدجاج عشان تستوي اسرع
وكانت لذيذه 000
اهلا بمرورك يا نور المنتدى 000
فرحت لما شفتك رديتي اول وحده

مشكوره عزيزتي طبق فعلا شهي تسلم الايادي

كتبت بواسطة رندوش
مشكوره عزيزتي طبق فعلا شهي تسلم الايادي



تسلمي حبيبتي وياهلا بك مرورك راااائع
الف شكر نوررررتي

يسلمو ايديكى حبيبتى كثير روووووووووعه

جزاك الله كل خير

كتبت بواسطة em omar
ماشاءالله روعة تسلم الايادي و بالدجاج اكيد اطيب
يعطيك العافية



الله يسلمك 000ومرورك اسعدني