تويت
عنوان الموضوع : عمل الكفته باللحم
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
لحم مفروم
2بصل
كزبرة
بقدونس
ملح
بهارات
بيض
بقسماط
زيت للقلي
الطريقة:
يعاد فرم اللحم مع البصل والبقدونس والكزبرة مرتين
ثم يضاف له الملح والبهارات وتقلب مع بعض حتى تتجانس
نبدأ بعمل اصابع الكفتة وتوضع في براد الثلاجة حتى تتماسك لمدة 4او5 ساعات.
ثم يخفق البيض وتقلب فيه ثم توضع في البقسماط .
ثم تقلى في الزيت .
وتقدم ساخنة مع سلطة خضراء ومقبلات (كتشب+شطة _حس+جرجير+ليمون)
ولامانع من عمل سندوتشات مع سلطة للاطفال مع عصير وكاتشب .
وبالعافيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
لحم مفروم
2بصل
كزبرة
بقدونس
ملح
بهارات
بيض
بقسماط
زيت للقلي
الطريقة:
يعاد فرم اللحم مع البصل والبقدونس والكزبرة مرتين
ثم يضاف له الملح والبهارات وتقلب مع بعض حتى تتجانس
نبدأ بعمل اصابع الكفتة وتوضع في براد الثلاجة حتى تتماسك لمدة 4او5 ساعات.
ثم يخفق البيض وتقلب فيه ثم توضع في البقسماط .
ثم تقلى في الزيت .
وتقدم ساخنة مع سلطة خضراء ومقبلات (كتشب+شطة _حس+جرجير+ليمون)
ولامانع من عمل سندوتشات مع سلطة للاطفال مع عصير وكاتشب .
وبالعافيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
==================================
يعطيك العافيه اختي
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووو
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديكي
__________________________________________________ __________
جزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
مشكوره عزيزتي وصفه شهيه
يسلموا ايديكي