تويت
عنوان الموضوع : بفتيك اللحم أو الفراخ روعة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
نصف كيلو اللحمة أو الفراخ
مقطعة قطع رقيقة سمكها حوالى نصف سم -عدد 3بصله مبشورة-2 فلفل مبشورأخضر وعدد 1 فلفل أحمر -معلقة كبيره بهارات اللحمه ومعلقة صغيرة ملح ومعلقة كبيرة فلفل أسود وعدد 2 بيضة وبقسماط
الطريقــــة :
1-نحضر قطع اللحمه أو الفراخ وندقها برفق بواسطة أى أداه مسطحة حتى ترق ونضع عليها البصل والفلفل الاخضر والاحمر والفلف الاسود والملح والبهارات
2-نتركه فى الثلاجة على الاقل 5 ساعات أنا بتركها يوم أو أكثر من يوم بعد تغطيتها وهى فى الطبق بكيس حتى لا تنتشر رائحتها فى الثلاجة (هذا أفضل)
3-نخفق البيضة ونحضر شرائح اللحمة والبقسماط
4- نضع الشريحة فى البيض بالبصل وكل شى عليها ثم فى البقسماط
5- نضعها فى الزيت الشاخن على النار حتى تتحمر
6-وهكذا فى باقى القطع
هذه أول مشاركة لى حاولوا تقولولى رأيكم أيه
أرجوكم لا تنسو أن تدعولى فأنا فى أمس الحاجة لدعواتكم
نصف كيلو اللحمة أو الفراخ
مقطعة قطع رقيقة سمكها حوالى نصف سم -عدد 3بصله مبشورة-2 فلفل مبشورأخضر وعدد 1 فلفل أحمر -معلقة كبيره بهارات اللحمه ومعلقة صغيرة ملح ومعلقة كبيرة فلفل أسود وعدد 2 بيضة وبقسماطالطريقــــة :
1-نحضر قطع اللحمه أو الفراخ وندقها برفق بواسطة أى أداه مسطحة حتى ترق ونضع عليها البصل والفلفل الاخضر والاحمر والفلف الاسود والملح والبهارات
2-نتركه فى الثلاجة على الاقل 5 ساعات أنا بتركها يوم أو أكثر من يوم بعد تغطيتها وهى فى الطبق بكيس حتى لا تنتشر رائحتها فى الثلاجة (هذا أفضل)
3-نخفق البيضة ونحضر شرائح اللحمة والبقسماط
4- نضع الشريحة فى البيض بالبصل وكل شى عليها ثم فى البقسماط
5- نضعها فى الزيت الشاخن على النار حتى تتحمر
6-وهكذا فى باقى القطع
هذه أول مشاركة لى حاولوا تقولولى رأيكم أيه
أرجوكم لا تنسو أن تدعولى فأنا فى أمس الحاجة لدعواتكم
==================================
مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه
__________________________________________________ __________
يعطيك العافية
دمت بخير
دمت بخير
__________________________________________________ __________
تسلمي حبيبتي على الوصفة باين عليها طيبة
الله يفتحها عليكي يا أختي ويفرج همك ويعطيكي اللي في بالك آآآآآآآمين
الله يفتحها عليكي يا أختي ويفرج همك ويعطيكي اللي في بالك آآآآآآآمين
__________________________________________________ __________
مشكوره اختي الكريمه
ورفع الله عنك الهم والغم واعطاكي كل الخير
ورفع الله عنك الهم والغم واعطاكي كل الخير
__________________________________________________ __________
يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــ ــو