تويت
عنوان الموضوع : كباب باذنجان -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
عزيزتي المقادير كيلو باذنجان مقشر ويقطع بلطول شرائح خفيفة (على طول الباذنجانة
(ربع كيلو لحم مفروم ناعم +بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم +كرفس مفروم ناعم +سن ثوم ايضا ناعم + ملح )هذه مقادير الحشوة تخلط هذه المكونات معا
ربع كيلو طماطة
يقلى الباذنجان قلي سريع يعني قبل ان ياخذ لون
اعملي الحشوة على شكل اصابع صغيرة ويوضع كل اصبع من الحشوة على شريحة باذنجان وتلف مثل السيكار وترص في تبسي حتى اخر شريحة باذنجان
قطعي الطماطة الى دوائر رقيقة ورصيها فوق الباذنجان اعملي صوص مكون من معجون طماطة ملعقة كبيرة +كاري حسب الرغبة +كاسة ماء +ملح +حامض
ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة
واكلوا وادعولي بلعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
عزيزتي المقادير كيلو باذنجان مقشر ويقطع بلطول شرائح خفيفة (على طول الباذنجانة
(ربع كيلو لحم مفروم ناعم +بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم +كرفس مفروم ناعم +سن ثوم ايضا ناعم + ملح )هذه مقادير الحشوة تخلط هذه المكونات معا
ربع كيلو طماطة
يقلى الباذنجان قلي سريع يعني قبل ان ياخذ لون
اعملي الحشوة على شكل اصابع صغيرة ويوضع كل اصبع من الحشوة على شريحة باذنجان وتلف مثل السيكار وترص في تبسي حتى اخر شريحة باذنجان
قطعي الطماطة الى دوائر رقيقة ورصيها فوق الباذنجان اعملي صوص مكون من معجون طماطة ملعقة كبيرة +كاري حسب الرغبة +كاسة ماء +ملح +حامض
ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة
واكلوا وادعولي بلعافية
==================================
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
تسلم الايادي يا قمر
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
تسليلي حياتي كليوباترا هذا من ذوقك الراقي
وتسلمي ياطيور المهاجرة
وتسلمي ياطيور المهاجرة
__________________________________________________ __________
روووووووووووووووووووووووعة
اللهم يا من لك ملك السموات والارض
انصر اهل العراق على الاعداء
وانصر جميع المسلمين فى مشارق الارض ومغاربها
اللهم يا من لك ملك السموات والارض
انصر اهل العراق على الاعداء
وانصر جميع المسلمين فى مشارق الارض ومغاربها
__________________________________________________ __________