تويت
عنوان الموضوع : شعار₪طبق متميز₪ تعالوا شوفوا الملفوف من مطبخ جاردينيا -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ragod 
أول صحن إلي تسلم ايديك مبين عليه لذيذ و طيب،و ممكن نحط تحت الملفوف شرحات لحمة أو ريش بيطلع طيب.بس بدي أسألك ما بتحطي ليمون مع المرقة بيطلع أطيب. الله يعطيك العافية.
مشكورة فعلا بيطلع الطعم رائع
كتبت بواسطة ام أيهم
يسلموا هالايدين
ويعطيكي العافية
ام ايهم مشكورة حبيبتي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام علبكم اخواني في منتدى لك
اليوم جبتلكم طبق الملفوف عسى ان ينال اعجابكم
اليوم جبتلكم طبق الملفوف عسى ان ينال اعجابكم
المقادير
راس ملفوف
2 كاس ارز
250 غم لحمة ناعمة
ملح
فلفل
نعنع ناشف
بهارات
زيت زينون
حبة بطاطا
2 كاس ارز
250 غم لحمة ناعمة
ملح
فلفل
نعنع ناشف
بهارات
زيت زينون
حبة بطاطا
الطريقة
نحاول قطع قعمة الملقوق من الداخل ونضع الراس في طنحرة ونغمره بالماء وندعه يغلي حتى تلين اوراق الملفوف
وتبدا باخراجها ورقة ورقة .
وتبدا باخراجها ورقة ورقة .
في هذه الاثناء نقوم بعمل الحشوة
ننقع الارز في ماء ساخن لمدة نصف ساعة
بعدها نضيف اللحمة الناعمة والبهارات والملح والنعنع و زبت الزبتون وتخلط
بعدها نضيف اللحمة الناعمة والبهارات والملح والنعنع و زبت الزبتون وتخلط
نبدأ بلف الملفوف ...في قاع الطنحرة نضع شرحات البطاطا
وهذت صحن لاول رد
صحتين وهنا
صحتين وهنا
==================================
أول صحن إلي تسلم ايديك مبين عليه لذيذ و طيب،و ممكن نحط تحت الملفوف شرحات لحمة أو ريش بيطلع طيب.بس بدي أسألك ما بتحطي ليمون مع المرقة بيطلع أطيب. الله يعطيك العافية.
__________________________________________________ __________
مشكورة حياتي طبق رائع والاخوات بحاجة الى هذا العمل الرائع معظم الاخوات بيسألو عن هذا الطبق بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
يسلم هل ديات ما شاء الله بموت على هل اكلة انا عوافي
__________________________________________________ __________
يسلموا هالايدين
ويعطيكي العافية
ويعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ragod أول صحن إلي تسلم ايديك مبين عليه لذيذ و طيب،و ممكن نحط تحت الملفوف شرحات لحمة أو ريش بيطلع طيب.بس بدي أسألك ما بتحطي ليمون مع المرقة بيطلع أطيب. الله يعطيك العافية.
مشكورة فعلا بيطلع الطعم رائع
كتبت بواسطة ام أيهم يسلموا هالايدين
ويعطيكي العافية
ام ايهم مشكورة حبيبتي