عنوان الموضوع : شعار₪طبق متميز₪ محشي بندوره باللحمه والارز من مطبخ سوسو22 -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات

محشي بندوره باللحمه والارز
هذه الوصفه شفتها في كتاب اجنبي ترجمتها وصورت الكتاب معهاوعجبتني فحبيت اعملها وفعلا كثير طيبه ولذيذه وسهله
المقادير
حبات بندوره حمراء وتكون غير طريه
بصل مفروم ناعم جدا
لحمه مفرومه ناعمه
بندوره مفرومه ناعمه جدا
اعواد كرفس
وبقدونس مفروم ناعم جدا
بيضه واحده مخفوقه جيدا
كوب ارز بسمتي مسلوق جاهز
شدر مبروش ناعم
بهارات ( ملح + فلفل ابيض واسود )
بصل مفروم ناعم جدا
لحمه مفرومه ناعمه
بندوره مفرومه ناعمه جدا
اعواد كرفس
وبقدونس مفروم ناعم جدا
بيضه واحده مخفوقه جيدا
كوب ارز بسمتي مسلوق جاهز
شدر مبروش ناعم
بهارات ( ملح + فلفل ابيض واسود )

الطريقه
نحضر بندوره حمراء جامده غير طريه


نزيل الحشوه اللب منها جيدا
نذبل البصل في الزيت جيداونضيف عليه بعد ذلك اللحمه المفرومه ونحركهم جيدا حتى تتذبل اللحمه



نضع بعد ذلك البندوره الناعمه ونحركها جيدا وبعدها نضع الكرفس والبقدونس ونضع البهارات عليها ونحرك جيدا حتتى تتذبل الكميه الحشوه كلها





نضع بعد ذلك الارز في وعاء على النار ونضع عليه البيض المخفوق مع قليل من الملح ويحرك فور وضع البيض على الارز جيدا


حتي يصبح لون الارز اصفر مثل الصوره


نضع بعد ذلك الحشوه التي عملنها اولا حشوة اللحمه على الارز ونحرك جيدا وهي على نار متوسطه وتقلب



نجهز حبات البندوره الى الحشو


نضع الحشوه في حبات البندوره مثل الصوره حتى تمتلأ الحبه جيدا

نضع عليها قليل من الجبنه الشدر المبروشه للزينه


ونخبزها في الفرن حتى درجة حراره متوسطه لمدة ثلث ساعه الى ربع ساعه
انا خبزتها في الميكرويف ووضعتها على درجة 35 وهذا منظرها بعد الانتهاء طبق رائع ولذيذ وبسيط جداا وسهل
والف صحه وهناء



جربوها وادعولي 

==================================
الله يسلم ايديكي وبدعيللك الله يطول عمرك ويوهبك الخلفه الصالحة يا ست الستات الله يسلموا هالايدينت علي الطبق الطيب ومن يدك احلي
__________________________________________________ __________
سوسووووووووووووووووووووو بتجنن حبيبتي يعطيك ألف عافية
__________________________________________________ __________
طبق شكله بجنن
يسلموا الايادى
يسلموا الايادى
__________________________________________________ __________
بشهووووووووووووووووووووووووووووووو
يسلموووووووووووووووووووووووووو
يسلموووووووووووووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديكي فعلا طبق رائع مشكورة سوسووينك اشتقنالك