تويت
عنوان الموضوع : إللي شاطره باللزانيا تدخل -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم كنت أبي أعمل لزانيا.ولما جيت أسلقها بمويه حاره وملح ((تقطعت))وصارت خيوط وتحطمت
واسلؤال شلون أسلق اللزانيا بدون ما تتقطع علي؟؟؟؟؟
واسلؤال شلون أسلق اللزانيا بدون ما تتقطع علي؟؟؟؟؟
==================================
مرحبا در البحر
تصدقيني اذا قلت لك اني كنت ابغى احط هذا الموضوع واسأل هدا السؤال؟
انا كمان سويت اللزانيا اكتر من مرة وعندي نفس المشكلة
النصيحة الوحيدة إللي عرفتها انه نضيف للماء ملعقة زيت قبل سلق اللزانيا
وانه نسلقها في صينية مستطيلة <<<<<<<<خايفة اجربها
اذا عرفت حل افيدك إنشاء الله
تصدقيني اذا قلت لك اني كنت ابغى احط هذا الموضوع واسأل هدا السؤال؟
انا كمان سويت اللزانيا اكتر من مرة وعندي نفس المشكلة
النصيحة الوحيدة إللي عرفتها انه نضيف للماء ملعقة زيت قبل سلق اللزانيا
وانه نسلقها في صينية مستطيلة <<<<<<<<خايفة اجربها
اذا عرفت حل افيدك إنشاء الله
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اختى انا لا اسلقها ولكن اعمل اللحم المفروم بالصلصه به قليل من الماء يعنى لا تجعلى الصلصه تتبخر كل ماءها
وكذلك الباشميل خفيف قليلا
وطبعا ضعى طبقات طبقه بشاميل فى قاع الصينيه ( مهمه حتى لا تلتصق او تجف اوراق اللازانيا ) ثم لازانيا ثم لحم مفروم بالصلصه ثم لازانيا وهكذا الى ان تنتهى بالباشاميل على الوجهه وقليل من الجين المبشور
اللحم المفروم يكون عباره عن بصل وثوم ولحم مفروم وفلفل رومى و صلصه طماطم وممكن زيتون مقطع ولكن قللى من الملح
والماء الموجود فى اللحم المفروم والبشاميل يعمل على نضج الاوراق بدون حاجه لسلقها
اختى انا لا اسلقها ولكن اعمل اللحم المفروم بالصلصه به قليل من الماء يعنى لا تجعلى الصلصه تتبخر كل ماءها
وكذلك الباشميل خفيف قليلا
وطبعا ضعى طبقات طبقه بشاميل فى قاع الصينيه ( مهمه حتى لا تلتصق او تجف اوراق اللازانيا ) ثم لازانيا ثم لحم مفروم بالصلصه ثم لازانيا وهكذا الى ان تنتهى بالباشاميل على الوجهه وقليل من الجين المبشور
اللحم المفروم يكون عباره عن بصل وثوم ولحم مفروم وفلفل رومى و صلصه طماطم وممكن زيتون مقطع ولكن قللى من الملح
والماء الموجود فى اللحم المفروم والبشاميل يعمل على نضج الاوراق بدون حاجه لسلقها
__________________________________________________ __________
هلا بيك أختي 
اختي الازانيا ما بتنسلق و بتطلع أطيب ..
اختي هي رابط لطريبقتي للازانيا و بتطلع كتير كتير طيبة , هي من الاطباق الي بيطلبوها مني ضيوفي
ان شاء الله تجربيها و تعجبك
اختي الازانيا ما بتنسلق و بتطلع أطيب ..
اختي هي رابط لطريبقتي للازانيا و بتطلع كتير كتير طيبة , هي من الاطباق الي بيطلبوها مني ضيوفي
ان شاء الله تجربيها و تعجبك
__________________________________________________ __________
مشكككككوره يا أختي ومن بكره أعملها
__________________________________________________ __________
جزاكن الله كل خير عزيزتي وياهلا بكِ عزيزتي در البحر