تويت
عنوان الموضوع : ارجو المساعدة في اللزانيا
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم:
عملت البارحة لزانيا و واجهتني مشكلتين :
الاولى انه لما سلقت الزانيا لزقت ببعضها البعض و بعد ما انقذت حوالي ثلث الكمية حطيت
الخلطة و اللحم والبشاميل و الزبدة، و بعد ما حطيتها بالفرن صار قاع الصينية زبدة و شرائح
اللزانيا صارت كانها مقلية و كانت قاسية جدا.
ممكن تساعدوني حتى المرة الجاية تكون اللزانيا تمام 100%
عملت البارحة لزانيا و واجهتني مشكلتين :
الاولى انه لما سلقت الزانيا لزقت ببعضها البعض و بعد ما انقذت حوالي ثلث الكمية حطيت
الخلطة و اللحم والبشاميل و الزبدة، و بعد ما حطيتها بالفرن صار قاع الصينية زبدة و شرائح
اللزانيا صارت كانها مقلية و كانت قاسية جدا.
ممكن تساعدوني حتى المرة الجاية تكون اللزانيا تمام 100%
==================================
يستحسن حبيبتي استعمال اللزانيا المطبوخه مسبقا ويكون مكتوب على العلبهinstant lasagna ماعليكِ الا استعمالها وعند وضعها بالفرن تنضج
__________________________________________________ __________
شكرا عالمعلومة و الله يعطيكي العافية
انا بدور و انشالله الاقيها
انا بدور و انشالله الاقيها
__________________________________________________ __________
ماركة هونيك هي الأفضل وتحصلين عليها بسهوله
__________________________________________________ __________
عزيزتي لي اضافه اذا ممكن
متل ما قالت الاخت حنان صحيح
واذا ما توفرت المسلوقه جاهز انا بسلق شريحه شريحه
برصها بالصينيه وهيك ما بتلصق ولا بتعجن جربي وردي علينا اذا ممكن
وصحه وعافيه يا رب
متل ما قالت الاخت حنان صحيح
واذا ما توفرت المسلوقه جاهز انا بسلق شريحه شريحه
برصها بالصينيه وهيك ما بتلصق ولا بتعجن جربي وردي علينا اذا ممكن
وصحه وعافيه يا رب
__________________________________________________ __________
حبيبتي تقدرين تشترين اي نوع لزانيا ولا يهمك لاكن لما تسلقين اللزانيا وتصفيها مباشرها اغسليها بموية الحنفيه البارده للحد ماتبرد وانا اضمن لك انها ماراح تلزق مع بعضها وخلي صلصة اللحمة شويه سايله(مو كثير) وكثري بشاميل وحطي جبنة بسخاء واذا تفضلين غطيها بقصدير (مع انو مايحتاج ) بس عشان تكون ذاااااااااااايبه اكثر وبالله التوفيق
السلام عليكم اختي كان ردي لكي لان تطلع معي اللزانيا روعة واعدكي بصوري حبيبتي مافيش احلة من الفراش يعني تشتري لزانيا بس تسلقيها مدة خمس دقائق وتكون لما تضعي طبقة من اللوانيا في الموية تحطي الثانية فوقها ولكي باتجاه مختلف يعني اذا كانت الاولي بالطول الاخرى فوقها بس على العرض
وفور ماتقطريها ضعيها في الصينية وتكوني جهزتي البيشاميل والصول وعلى طول اعمليها وحطي طبقة لحم مفروم وطلصة في قاع الصينية بعدين حطي اللزانيا وطبقة بطبقة واخرتها البيشامل وبعدين ابشري الجبن وغطيها بالقصدير جيدا وحطيها الفرن مدة ساعة الا ربع تضلعلك روعة وعلى مسؤوليتي
وفور ماتقطريها ضعيها في الصينية وتكوني جهزتي البيشاميل والصول وعلى طول اعمليها وحطي طبقة لحم مفروم وطلصة في قاع الصينية بعدين حطي اللزانيا وطبقة بطبقة واخرتها البيشامل وبعدين ابشري الجبن وغطيها بالقصدير جيدا وحطيها الفرن مدة ساعة الا ربع تضلعلك روعة وعلى مسؤوليتي