عنوان الموضوع : ابي مساعده من اخواتي المصريات طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
انا يا اخواتي زوجي يموت بشيء اسمه ملوخيه بس مو اي ملوخيه هو ياكلها في مصر ,,,,,,واكلها مره في احد فنادق المدينه المنورة بس طبعاً الطباخ مصري وتعبت معاه ومع الملوخيه لما اشوف حزمة الملوخيه يجيلي رهبه .............زبليز ساعدوني بالملوخيه المصريه .
==================================
حبيبتى الملوخيه من احسن الاكلات بتجيبةىحزمه الملوخيه وتقطفى الورق وتسيبى جزء صغير من العيدا علشان تعمل عرق
وبعدين تغسيليها كويس جدا من الطين وتفرديها على حاجة تنشف مينها وبعدين تخرطيها بالمخرطه وبعديم تحطيها فى الشوربه الى انتى مجهزاها وتحطلى توم نى وتغلى بس مش كتير علشان ماتسردش
وتعملى التقليه من التوموالكسبرة الناشفه المحمرة وتحطيهم على الملوخيه وفيه ناس بيعملوا لها صلصه منفصله بالثوم
وبالهنا والشفا وعموما ياقمر انا باستسهل واجيب الملوخيه مجمدة علشان ما اخرطهاشلانى زيك اول ما اشوف الحزمبيجلى رهبه وان شاء الله تجربيها وتطلع حلوة وتحياتى
وبعدين تغسيليها كويس جدا من الطين وتفرديها على حاجة تنشف مينها وبعدين تخرطيها بالمخرطه وبعديم تحطيها فى الشوربه الى انتى مجهزاها وتحطلى توم نى وتغلى بس مش كتير علشان ماتسردش
وتعملى التقليه من التوموالكسبرة الناشفه المحمرة وتحطيهم على الملوخيه وفيه ناس بيعملوا لها صلصه منفصله بالثوم
وبالهنا والشفا وعموما ياقمر انا باستسهل واجيب الملوخيه مجمدة علشان ما اخرطهاشلانى زيك اول ما اشوف الحزمبيجلى رهبه وان شاء الله تجربيها وتطلع حلوة وتحياتى
__________________________________________________ __________
مشششششششششششششكوره ياحبيبتي بتحلين عندي ازمه.............
__________________________________________________ __________
zn070311.gif مربا حبيبتي اللملوخه واحده من اي بلد كانت بس لا تنسي تقطعيها وتفرميها على في الفرامه وتخليها ناعمه وبعد ما تنظفي الدجاجه وتطبخيها بتحطي عليها الملوخيه ولا تنسي
تحطي مكعب ماجي او اكتر على حسب كمية الملوخيه الي عاملاها ولا تنسي كمان تقليلها التوم بعد ما دقي وحاولي اتكتري عشان يجي الطعم الذيذ للملوخيه اوكي حبيبتي
يلا باي


يلا باي

__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
جربى اخرطى الملوخيه بالمخرطه اليدوى احسن بكتير من المفرمه لان بيبقى طعمها احسن بكتييير، بس خلى بالك تخرطيها وتنعميها جامد .
ممكن كمان تجربى مرقة اللحم او الارانب او البط بيديها طعم احلى من الفراخ كمان، وزى ما قالت يسمينا اللى باين عليها شاطره قوى متغليهاش كتير فورتين بس وغطيها بسرعه علشان متسردش .
وبلهنا والشفا
ممكن كمان تجربى مرقة اللحم او الارانب او البط بيديها طعم احلى من الفراخ كمان، وزى ما قالت يسمينا اللى باين عليها شاطره قوى متغليهاش كتير فورتين بس وغطيها بسرعه علشان متسردش .
وبلهنا والشفا
