تويت
عنوان الموضوع : دجاج مع خضار وصويا صوص... من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
عملت إمبارح أكلة كتير طيبة ولذيذة على الغذا وهاي أول مرة بعملها بس النتيجة
وطبعاً لازم أخواتي حبيباتي يعرفو الطريقة وإلا راح تكون خيانه إني بعرف شي طيب وما أتكلم عنو..
المقادير:
2 باكيت صدور دجاج
1 كوب بازيلاء
1 كوب ذرة
نص كوب فطر مقطع
2 عصير ليمون
ملح - فلفل - بهار
حبة ثوم كبيرة مدقوقة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة نشاء مذابة في كوب الماء (وممكن تزيدي الكمية حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً)
شرحتين كبار زبدة..
الطريقة..
غسلت صدور الدجاج منيح ونقعتها بهذا الخليط: ليمون- صويا صوص- ملح وفلفل وبهار وحبة الثوم وتركتها حوالي ساعة ..
جبت مقلاه وحطيت فيها زبدة وبلشت أقلي الدجاج واقلبو من الجهتين حتى إحمر لونو واستوى نص إستواء ..
صفيت الدجاج في بايركس .. وبنفس المقلاه قلبت الفطر والبازيلاء والذرة وحطيت عليهم الماء مع النشاء حتى بدأ يتماسك ونصب الخليط فوق الدجاج وتوضع في الفرن حوالي ساعة...
وتقدم مع أرز أبيض (أنا هون حبيت أحط معو شوية زعفران للون والنكه) أو فتوش أو أي سلطة بتحبيها...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
عملت إمبارح أكلة كتير طيبة ولذيذة على الغذا وهاي أول مرة بعملها بس النتيجة
وطبعاً لازم أخواتي حبيباتي يعرفو الطريقة وإلا راح تكون خيانه إني بعرف شي طيب وما أتكلم عنو.. المقادير:
2 باكيت صدور دجاج
1 كوب بازيلاء
1 كوب ذرة
نص كوب فطر مقطع
2 عصير ليمون
ملح - فلفل - بهار
حبة ثوم كبيرة مدقوقة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة نشاء مذابة في كوب الماء (وممكن تزيدي الكمية حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً)
شرحتين كبار زبدة..
الطريقة..
غسلت صدور الدجاج منيح ونقعتها بهذا الخليط: ليمون- صويا صوص- ملح وفلفل وبهار وحبة الثوم وتركتها حوالي ساعة ..
جبت مقلاه وحطيت فيها زبدة وبلشت أقلي الدجاج واقلبو من الجهتين حتى إحمر لونو واستوى نص إستواء ..
صفيت الدجاج في بايركس .. وبنفس المقلاه قلبت الفطر والبازيلاء والذرة وحطيت عليهم الماء مع النشاء حتى بدأ يتماسك ونصب الخليط فوق الدجاج وتوضع في الفرن حوالي ساعة...
وتقدم مع أرز أبيض (أنا هون حبيت أحط معو شوية زعفران للون والنكه) أو فتوش أو أي سلطة بتحبيها...
==================================
رووعة يسلمو ايديك 
__________________________________________________ __________
الله الله جوعتيني و انا صايمة يسلموا الايدين
__________________________________________________ __________
الله الله عليك مشرفتنا الغاليه مشكوره طبق شهي وصحتين وعافيه
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي من جد شكله رائع و اكيد طعمه الذ
__________________________________________________ __________
تسلمى حبيبتى
الله يعطيكى العافيه
الله يعطيكى العافيه
عاشت الايادي
يعطيكِ العافيه
يعطيكِ العافيه