عنوان الموضوع : السومون فيليه بالمشروم salmon fillet من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات

تتبي له السمك السومون ( اسللامون الفيليه )
6 قطع سمك سومون فيليه
ملعقه مايونيز كبيره
ملعقه ثوم مفرى
ملعقه كابر( بذور كرفس مفروم ) capres - capres
ملعقتين خل بلسميك balsamic vineger - vinaigre balsamique
ملح
فلفل ( ابزار )
مشروم قطع
زيت زيتون _ حوالى 4 ملاعق
تتبل القطع بالخليط السابق و تترك لمده 10 دقائق و تدخل فرن 350 درجه بعد اغلاقها بالفويل ( ورق القصدير ) لمده 15 دقيقه لا غير
الارز المصاحب :
كوب ارز مصرى
ربع كوب جزر مقطع صغير جدا و ملعقه كركم و ملعقه مشروم مجفف و ملعقه بصل مجفف
ملعقه زبد : اضه الجزر و المشروم و البصل و الكركم لمده 3 دقائق فى الزبد و اضع كوب مائ مغلى بالملح ( حسب الرغبه ) و ازيد عليه الارز ز اغطيه الى ان بنضج ( عذرا نسيت اصور المراحل لطهى الارز و لم\كنه سهل ان شاء الله )
اغرفى الارز فى بيركس يجمل بالمقدونس المفرى و البابريكا البودره و شريحه ليمون و صفى عليه السمك و اغرفى الصلصه المتساقطه من السمك و المشروم و يقدم
بالهنا و الشفا ( بالصحه و الراحه







>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات

تتبي له السمك السومون ( اسللامون الفيليه )
6 قطع سمك سومون فيليه
ملعقه مايونيز كبيره
ملعقه ثوم مفرى
ملعقه كابر( بذور كرفس مفروم ) capres - capres
ملعقتين خل بلسميك balsamic vineger - vinaigre balsamique
ملح
فلفل ( ابزار )
مشروم قطع
زيت زيتون _ حوالى 4 ملاعق
تتبل القطع بالخليط السابق و تترك لمده 10 دقائق و تدخل فرن 350 درجه بعد اغلاقها بالفويل ( ورق القصدير ) لمده 15 دقيقه لا غير
الارز المصاحب :
كوب ارز مصرى
ربع كوب جزر مقطع صغير جدا و ملعقه كركم و ملعقه مشروم مجفف و ملعقه بصل مجفف
ملعقه زبد : اضه الجزر و المشروم و البصل و الكركم لمده 3 دقائق فى الزبد و اضع كوب مائ مغلى بالملح ( حسب الرغبه ) و ازيد عليه الارز ز اغطيه الى ان بنضج ( عذرا نسيت اصور المراحل لطهى الارز و لم\كنه سهل ان شاء الله )
اغرفى الارز فى بيركس يجمل بالمقدونس المفرى و البابريكا البودره و شريحه ليمون و صفى عليه السمك و اغرفى الصلصه المتساقطه من السمك و المشروم و يقدم
بالهنا و الشفا ( بالصحه و الراحه








>>>>>>>>>>>>>>>
==================================
ماشاء الله عليك وعلى التصوير الجميل تسلم ايدك شهيتيني






__________________________________________________ __________
اهلا ام تيم الله مشكوره والله طبق سلمون شهي جدا وخفيف مشكوره
__________________________________________________ __________
تسلم يدك عزيزتي على الطبق اللذيذ يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
تسلموا حبيباتى بارك الله فيكن
جزاكن الله خيرا كثيرا !

__________________________________________________ __________
اقولك انا المرة دى الله يسامحك انا عاملة ريجيم واستاهل ايه اللى مدخلنى هنا والنبى مش قله عقل؟