تويت
عنوان الموضوع : معكرونة الباشميل
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
| المقادير | |
| كيس معكرونة | |
| نصف كيلو لحم مفروم | |
| 2 بصل مفروم | |
| ملح+ فلفل أسود+ بهارات | |
| مقادير صلصة البشاميل: | |
| 2 كوب حليب سائل | |
| ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق | |
| ملعقتين كبيرتين زبدة | |
| بيضة + ملعقة صغيرة ملح | |
| جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم | |
| الطريقة | |
| تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى. | |
| يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم. | |
| يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار. | |
| تعمل صلصة الباشميل. | |
| ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط. | |
| يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح. | |
| تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية. | |
==================================
ياهلا بك عزيزتي ممكن تنزلين الموضوع مره ثانيه لانه ملخبط
__________________________________________________ __________
الموضوع ملخبط يرجى الاعادة من فغضلكي
__________________________________________________ __________
الموضوع غير مفهوووم
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________