تويت
عنوان الموضوع : بروستد روبيان والصلصة الروووووووعة بطريقتي بالخطوات المصورة.. -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
جربوا هالطريقة والله راح تذوقون طعم أحلى من طعم شرمبي ولا الصلصة كل من ذاقها قالي هذي صلصة شرمبي مو معقولة عمل البيت..
المقادير:
كيلو روبيان منظف ومقشر إلا القشرة الأخيرة والذيل لا تشيلونها "اللي تبي طريقتي بتنظيف الروبيان تقولي وانزلها اياها ان شاء الله"
2 بيض مخفوق مع م ك خل و الملح والفلفل الأسود
خلطة البروستد من ماجي
طحين مع الملح والفلفل الأسود
زيت للقلي
الصلصة:
4 م ك صلصة الرانش من كرافت
1 م ك مايونيز
1 م ك بصل مفروم ناعم جدا جدا جدا
1 م ك خل أبيض
1 م ص بابريكا
1 م ص فلفل اسود
للتقديم : بطاطس "أي نوع" والصمون الايطالي الشباتا "من المطاحن الكويتية"
الطريقة:
*عند تنظيف الروبيان لاتشيلون الذيل وأخر قطعة من القشر..
نغمس الروبيان بالطحين ونغطيه كله إلا الذيل بهالطريقة..
نغمس الروبيان بالبيض ونغطيه كله إلا الذيل "ولازم نخليه يقطر كل البيض الزايد بحركات خفيفة عشان ينزل " بهالطريقة..
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
نغمس الروبيان بالبروستد ونغطيه كله إلا الذيل بهالطريقة..
نحط حبات الروبيان بطبق فيه ورق زبدة ومتباعدين عشان مايلصق على الطبق لما يجمد بهالطريقة..
نقلي الروبيان بعد مانطلعة من الفريزر على طول نحطه بالزيت الغزير الحار..
ياخذ كل وجه من الروبيان مابين 2-4 دقايق بس أو لحد ما يصير لونه ذهبي مثل هاللون..
نحطه على الورق الماص ونتركه شوي لحد ماينزل الزيت منه..
لعمل الصلصة:
ننقع البصل بالخل لمدة على الأقل 15 دقيقة..
نخلط صلصة الرانش والمايونيز ونضيف البصل مع الخل والبهارات عليهم ونخلطهم ونقدمها..
نقدم الروبيان مع البطاطس والصلصة والصمون محمص شوي بالزبدة وبالعافية.. "للأسف هذي صورة الروبيان مع الشبيبس على الورق الماص لأن صورة الطبق النهائي ماادري شصار فيها إن شاء الله لما ارد اسويه احطها عشان تشوفون الصمون المحمص والتقديم"
دعواتكم لأبوي الغالي ان الله يشفيه وطولنا بعمره..
وان الله يرزقني الــزوج الصالح الغني بدينه وماله وأخلاقه اللي يفرح قلب امي وابوي..
اللهم أميــــــــــــــــــــــــــن ..
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
جربوا هالطريقة والله راح تذوقون طعم أحلى من طعم شرمبي ولا الصلصة كل من ذاقها قالي هذي صلصة شرمبي مو معقولة عمل البيت..
المقادير:
كيلو روبيان منظف ومقشر إلا القشرة الأخيرة والذيل لا تشيلونها "اللي تبي طريقتي بتنظيف الروبيان تقولي وانزلها اياها ان شاء الله"
2 بيض مخفوق مع م ك خل و الملح والفلفل الأسود
خلطة البروستد من ماجي
طحين مع الملح والفلفل الأسود
زيت للقلي
الصلصة:
4 م ك صلصة الرانش من كرافت
1 م ك مايونيز
1 م ك بصل مفروم ناعم جدا جدا جدا
1 م ك خل أبيض
1 م ص بابريكا
1 م ص فلفل اسود
للتقديم : بطاطس "أي نوع" والصمون الايطالي الشباتا "من المطاحن الكويتية"
الطريقة:
*عند تنظيف الروبيان لاتشيلون الذيل وأخر قطعة من القشر..
نغمس الروبيان بالطحين ونغطيه كله إلا الذيل بهالطريقة..
نغمس الروبيان بالبيض ونغطيه كله إلا الذيل "ولازم نخليه يقطر كل البيض الزايد بحركات خفيفة عشان ينزل " بهالطريقة..
==================================
نغمس الروبيان بالبروستد ونغطيه كله إلا الذيل بهالطريقة..
نحط حبات الروبيان بطبق فيه ورق زبدة ومتباعدين عشان مايلصق على الطبق لما يجمد بهالطريقة..
نقلي الروبيان بعد مانطلعة من الفريزر على طول نحطه بالزيت الغزير الحار..
ياخذ كل وجه من الروبيان مابين 2-4 دقايق بس أو لحد ما يصير لونه ذهبي مثل هاللون..
نحطه على الورق الماص ونتركه شوي لحد ماينزل الزيت منه..
لعمل الصلصة:
ننقع البصل بالخل لمدة على الأقل 15 دقيقة..
نخلط صلصة الرانش والمايونيز ونضيف البصل مع الخل والبهارات عليهم ونخلطهم ونقدمها..
نقدم الروبيان مع البطاطس والصلصة والصمون محمص شوي بالزبدة وبالعافية.. "للأسف هذي صورة الروبيان مع الشبيبس على الورق الماص لأن صورة الطبق النهائي ماادري شصار فيها إن شاء الله لما ارد اسويه احطها عشان تشوفون الصمون المحمص والتقديم"
دعواتكم لأبوي الغالي ان الله يشفيه وطولنا بعمره..
وان الله يرزقني الــزوج الصالح الغني بدينه وماله وأخلاقه اللي يفرح قلب امي وابوي..
اللهم أميــــــــــــــــــــــــــن ..
__________________________________________________ __________
هلا عيوني
الله يعطيج العافية حبيبتي والله يشفي ابوج عيوني ويخليه لكم ويبارك وانشاء
الله الله يرزقج على نيتج باذن الله وفرح قلب امج فيج عيوني
الله يعطيج العافية حبيبتي والله يشفي ابوج عيوني ويخليه لكم ويبارك وانشاء
الله الله يرزقج على نيتج باذن الله وفرح قلب امج فيج عيوني
__________________________________________________ __________
تسلمي همسه الجميلة طبق روعة والصلصة مبينة لذيذة الله يعطيكي العافيةا ويمن على الوالد بالشفاء ويفرح قلبك عن قريب ان شاء الله.
__________________________________________________ __________
انى وزوجي نموت على شي اسمه مأكولات بحريه وبذات الشريمب
يعطيكي العافيه ويشفي ابوكي يا رب ويرزقك الزوج الصالح
تقبلي تحياتي بنت السلطان
يعطيكي العافيه ويشفي ابوكي يا رب ويرزقك الزوج الصالح
تقبلي تحياتي بنت السلطان
__________________________________________________ __________
يسلم ايديكي
انا بحب الربيان كتير وطريقتك واضحة وسهلة
والله يشفي ابوك ويرزقك ابن الحلال اللي يسر خاطرك ويفرح ابويك فيك
دمت برعاية الله
انا بحب الربيان كتير وطريقتك واضحة وسهلة
والله يشفي ابوك ويرزقك ابن الحلال اللي يسر خاطرك ويفرح ابويك فيك
دمت برعاية الله
يسلموووو عالوصفه