الستيك بالخضروات


--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:
1- اربع قطع ستيك
2- ملعقة كبيرة زبدة
3- ملعقة كبيرة زيت زيتون
4- بصلة مبشورة
5- فليفلة حمراء و فليفلة خضراء مقطعين لشرائح
6- فنجان مشروم
7- ملعقة صويا صوص
8- ملعقة كبيرة دقيق
9- 2 ملعقة معجون طماطم
10- 2 ملعقة عصير ليمون
11- ملح , فلفل اسمر
12- كرب مرق لحم
13- بقدونس
الطريقة:
1- توضع الزبدة بقدر على النار و يتبل الستيك بالملح و الفلفل و يحمر بالزبد و يضاف لها قليل من الماء و تترك قليلا على نار هادئة
2- نضيف البصل و و الفليفلة و المشروم و الدقيق و يقلبوا لمدة دقيقتين ثم يضاف صوص الصويا و معجون الطماطم و عصير الليمون و المرقو يترك حتى يغلى ثم تخفف النار حتى يتشرب المقدار الصوص و ينضج اللحم
3- تنقل قطع الستيك لطبق التقديم و يوضع قليل من الصوص الناتج و تزين بالبقدونس
و بالهنا و الشفا و انشاللة يعجبكم

هلا بوهج الظلام
طيق سهل وسريع
والأهم لذيييييييييييييييييييييذ
سلمت الايادي.

تسلم ايدك ياوهج على الوصفه

تسلم الايادي الحلوه ديه

اخت وطن...
اخت وعود الخير...
اخت احلى بنت....
اخت الاصيل ...
مشكورات اخواتي جميعمن على ردودكن ومروركن وارجو ان تجربوه وتدعونلي...