تويت
عنوان الموضوع : الفول بالبن( اكلة اردنية) -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المواد اللازمة: نصف كيلو فول اخضر،لحمة مقطعة مكعبات متوسطة الجم، أوقيتان لبن، ثوم ، بهار، ملح ، سمنة
الطريقة:
انزعي الخيوط النباتية الجانبية عن الفول وغسليه وقطعية قطع مناسبه ،
قطعي اللحمة مكعبات وسكبيها فوق نار هادئة اضيفي اليه الفول وسبكيه حتى يطرى مع تتبيلة بالملح والبهار واضافة قليل من الماء كلما لاحظت ضرورة لذلك
ارفعي اللبن فوق النار واذيبي ملعقة نشاء في قليل من الماء البارد وصبيه فوق اللبن بعد اضافة قليل من الملح وحركي باستمرار حتى يغلي اللبن ثم اسكبيه فوق اللبن واتركيه يغلي حتى ينضج مع تذوق طعمه لمعرفة ان كان بحاجة الى ملح
دقي الثوم مع ربع ملعقة صغيرة ملح واقليه بالسمن مع المحافظة على لونه وضعيه فوق الفول واتركيه يغلي قليلا .
قدميه مع الارز المفلفل وصحتين وعافية
الطريقة:
انزعي الخيوط النباتية الجانبية عن الفول وغسليه وقطعية قطع مناسبه ،
قطعي اللحمة مكعبات وسكبيها فوق نار هادئة اضيفي اليه الفول وسبكيه حتى يطرى مع تتبيلة بالملح والبهار واضافة قليل من الماء كلما لاحظت ضرورة لذلك
ارفعي اللبن فوق النار واذيبي ملعقة نشاء في قليل من الماء البارد وصبيه فوق اللبن بعد اضافة قليل من الملح وحركي باستمرار حتى يغلي اللبن ثم اسكبيه فوق اللبن واتركيه يغلي حتى ينضج مع تذوق طعمه لمعرفة ان كان بحاجة الى ملح
دقي الثوم مع ربع ملعقة صغيرة ملح واقليه بالسمن مع المحافظة على لونه وضعيه فوق الفول واتركيه يغلي قليلا .
قدميه مع الارز المفلفل وصحتين وعافية
==================================
شكرا يا اردنية
طبق لذيذ ويستاهل يتاكل
سننتقل لركن الاطباق الرئيسية
هيا بنا
طبق لذيذ ويستاهل يتاكل
سننتقل لركن الاطباق الرئيسية
هيا بنا
__________________________________________________ __________
يسلم ايديك يا رب
__________________________________________________ __________
يم .... يم
يا سلام ، تسلم ايدك
ممكن انت من وين من الاردن ؟
يا سلام ، تسلم ايدك
ممكن انت من وين من الاردن ؟
__________________________________________________ __________
شكرا للاخوات الي قمن بالرد على مشاركتي اقول للاخت بنت بلد انا اصلا من عروس الشمال اربد ومقيمة في الخارج انزل في الصيف للاردن وساكنه في عمان وعمان هي معشوقتي بالاخص اعشق جبل الحسين والاماكن الجميلة التي فيه وكل عمان حبيبتي واجمل بلد واحلى بلد الاردن بس
__________________________________________________ __________
تسلم إيديكى يا أردنية كتير طيبة شكلها
نورتينا يا أمر
نورتينا يا أمر