تويت
عنوان الموضوع : ايمانسية الفراخ و المشروم اللذيذ -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
انا اكلت الاكلة دى فى احد المطاعم الشهيرة عندنا فى مصر و عجبتنى جدا فسألت الشيف على طريقة عملها و من يومها و انا بعملها كتير جدا و جوزى و ابنى بيحبوها اوى على فكرة ممكن تتعمل باللحمة ايضا
المقادير:
-صدور فراخ مخلية و مقطعة الى شرائح صغيرة
-2 معلقة دقيق
كوب صغير لبن
-مشروم(الكمية حسب الرغبة)
-2 مكعب مرقة دجاج ماجى
-معلقتين كريمة لبانى(ويب كريم)
-بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم
-كوب ماء
الطريقة:
-نضع البصلة مع معلقة سمن على النار الى ان يصبح لونها ذهبى
-ثم نضيف الفراخ و المشروم مع التقليب الى ان يتغير لون الفراخ
-ثم نضيف الدقيق و نقلب لمدة دقيقية واحدة
-و بعد ذلك نضيف الماء و اللبن و مكعبين مرقة الدجاج
-و نهدى النار و نغطى الاناء لمدة 20 ساعة
-و قبل ان نطفى عليها نضع معلقتين الكريمة
و بالهنا و الشفا
انا اكلت الاكلة دى فى احد المطاعم الشهيرة عندنا فى مصر و عجبتنى جدا فسألت الشيف على طريقة عملها و من يومها و انا بعملها كتير جدا و جوزى و ابنى بيحبوها اوى على فكرة ممكن تتعمل باللحمة ايضا
المقادير:
-صدور فراخ مخلية و مقطعة الى شرائح صغيرة
-2 معلقة دقيق
كوب صغير لبن
-مشروم(الكمية حسب الرغبة)
-2 مكعب مرقة دجاج ماجى
-معلقتين كريمة لبانى(ويب كريم)
-بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم
-كوب ماء
الطريقة:
-نضع البصلة مع معلقة سمن على النار الى ان يصبح لونها ذهبى
-ثم نضيف الفراخ و المشروم مع التقليب الى ان يتغير لون الفراخ
-ثم نضيف الدقيق و نقلب لمدة دقيقية واحدة
-و بعد ذلك نضيف الماء و اللبن و مكعبين مرقة الدجاج
-و نهدى النار و نغطى الاناء لمدة 20 ساعة
-و قبل ان نطفى عليها نضع معلقتين الكريمة
و بالهنا و الشفا
==================================
عايزة اعرف الفراخ تكون مسلوقة ولا نية وتسلم ايديك على الأكلة الحلوة دى
__________________________________________________ __________
اممممممم..تسلم ايديكي يا رب عالاكلة الحلوة يا ريهام..
__________________________________________________ __________
بسم الله الرحمن الرحيم
لا يا battott الفرخ يتكون نية و مقطعة الى قطع صغيرة ويا رب تعجبك
لا يا battott الفرخ يتكون نية و مقطعة الى قطع صغيرة ويا رب تعجبك
__________________________________________________ __________
شكرا كتيركتيربس حابه اعرف مع شو بتقدم الطبق لو سمحتي
__________________________________________________ __________
مشكووووووووووره اختي
ازيك رهومه
اكله لذيذه من لذيذه انتى
شكرا جدا على اكلاتك
اكله لذيذه من لذيذه انتى
شكرا جدا على اكلاتك