تويت
عنوان الموضوع : ورق عنب محشي يجججججججججججججنن
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكله طبق مغربي بورق العنب
يسلمو ايديكِ عزيزتي
مقدم من طرف منتديات أميرات
ورق عنب طريقة سهلة وغير مكلفة
إن شاء الله يعجبكم
المقادير :
ورق عنب
رز مصري
بقدونس
بصل
حبتان من الطماطم
جلجلان ( سمسم)
سمن
ملح
فلفل اسود
نص كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
حبتان من الماجي
ماء
الطريقة :
ينقع الرز في الماء لمده نصف ساعة نحمص البصل ونحط عليه صلصة طماطم وحبة ماجي وعصير ليمون ، ثم نتم تقطيع جميع الخضروات قطع صغيره جدا ثم توضع الخضروات في طاسه ويضاف إليها الرز والبهارات وملعقتان من السمن ومن ثم يتم حشو ورق العنب وتلف وتصف في القدر ثم يسكب عليها عصير الليمون والزيت الزيتون ، وفي قدر آخر يوضع الماء مع حبة الماجي حتى يغلي الماء ويسكب الماء على الورق العنب وقبل أن نسكب الماء نضع صحن قد حجم القدر ويوضع فوق الصحن شي ثقيل مثل
( الهاون ) ومن ثم يسكب الماء ويوضع على النار لمده ساعة ونصف
وبالهنا والشفاء
إن شاء الله يعجبكم
المقادير :
ورق عنب
رز مصري
بقدونس
بصل
حبتان من الطماطم
جلجلان ( سمسم)
سمن
ملح
فلفل اسود
نص كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
حبتان من الماجي
ماء
الطريقة :
ينقع الرز في الماء لمده نصف ساعة نحمص البصل ونحط عليه صلصة طماطم وحبة ماجي وعصير ليمون ، ثم نتم تقطيع جميع الخضروات قطع صغيره جدا ثم توضع الخضروات في طاسه ويضاف إليها الرز والبهارات وملعقتان من السمن ومن ثم يتم حشو ورق العنب وتلف وتصف في القدر ثم يسكب عليها عصير الليمون والزيت الزيتون ، وفي قدر آخر يوضع الماء مع حبة الماجي حتى يغلي الماء ويسكب الماء على الورق العنب وقبل أن نسكب الماء نضع صحن قد حجم القدر ويوضع فوق الصحن شي ثقيل مثل
( الهاون ) ومن ثم يسكب الماء ويوضع على النار لمده ساعة ونصف
وبالهنا والشفاء
==================================
يسلمواااااااااااااااااا
دكرتيني بايام مصر ومطعم ابو السيد يا عيني
من وين انت بهيجه ؟
دكرتيني بايام مصر ومطعم ابو السيد يا عيني
من وين انت بهيجه ؟
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
ويعطيك العافيه
ويعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
ماشاءالله بين علية طبق حلو
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
شكله طبق مغربي بورق العنب
يسلمو ايديكِ عزيزتي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين حبيبتي
ويعطيك ألف عافية
مع تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين حبيبتي
ويعطيك ألف عافية
مع تحياتي