تويت
عنوان الموضوع : مسقعة الباذنجان بحمص الشام من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:-
1-كيلو باذنجان.
2- اربع حبات بصل تقطع شرائح دائرية.
3- كيلو طماطم تقطع شرائح دائرية.
4-كوب حمص الشام مقشر و مسلوق.
5- زيت للقلى.
6-ملح+بهارات.
طريقة التحضير:-
*يقشر الباذنجان و يقطع شرائح سميكة دائرية.
*يقلى بالزيت و يحمر حتى يصفر لونه ويترك على ورق ناشف حتى يمتص الزيت.
*فى قدر القلى يسخن الزيت ,يحمر البصل حتى يصفر لونه.
*و فى صينية متوسطة يرص الباذنجان ثم شرائح البصل.
*يضاف بعض الملح و البهارات.
*ترص شرائح الطماطم والحمص.
يارب يعجبكم وبالهناء والشفاء..................
1-كيلو باذنجان.
2- اربع حبات بصل تقطع شرائح دائرية.
3- كيلو طماطم تقطع شرائح دائرية.
4-كوب حمص الشام مقشر و مسلوق.
5- زيت للقلى.
6-ملح+بهارات.
طريقة التحضير:-
*يقشر الباذنجان و يقطع شرائح سميكة دائرية.
*يقلى بالزيت و يحمر حتى يصفر لونه ويترك على ورق ناشف حتى يمتص الزيت.
*فى قدر القلى يسخن الزيت ,يحمر البصل حتى يصفر لونه.
*و فى صينية متوسطة يرص الباذنجان ثم شرائح البصل.
*يضاف بعض الملح و البهارات.
*ترص شرائح الطماطم والحمص.
يارب يعجبكم وبالهناء والشفاء..................
==================================
الف الف شكر اختي
ويسلمووووو
لكن اختي انتبهي ان عدد المواضيع المسموحة فيها هو 2 في نفس الركن
لذلك رح انقل الموضوع الثالث الى المحذوفات ونستعيده غداً
ويسلمووووو
لكن اختي انتبهي ان عدد المواضيع المسموحة فيها هو 2 في نفس الركن
لذلك رح انقل الموضوع الثالث الى المحذوفات ونستعيده غداً
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________