تويت
عنوان الموضوع : لحم مشوي على طريقة امي الحنونة طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم جايبة اكلة لحم سهلة كانت ماما الله يخليهة تساويها على طول
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم - بصلة مفرومة ناعم جدا -3 ملعقة طعام من الطحين - فلفل اسود - ملح - بيض
الطريقة:
1- نقلب البصلة بالزيت الى ان تحمر
2- يضاف الطحين ويقلب مع البصلة قليلا
3- يرفع عن النار ويخلط مع اللحم المثروم ويضاف الملح والفلفل الاسود
4- يضاف البيض الى اللحم واحدة او اثنين حسب كمية اللحم بحيث تكون الخلطة متماسكة يعني لاطرية ولا قوية
5-تدهن الصينية بالزيت وتلوث بالطحين ويفرش فيها اللحم وتساوى باليد
6- تشوى بالفرن حتى تتحمر قليلا
7- تقطع مثل شكل المربعات وتقدم
جربوها كتير سهلة وخصوصا للسحور ولسندويشات الاطفال للمدرسة
وصحتين وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
يا سلااااااااااااام شكلها طيبه تسلم ايدين ست الحبايب 
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم جايبة اكلة لحم سهلة كانت ماما الله يخليهة تساويها على طول
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم - بصلة مفرومة ناعم جدا -3 ملعقة طعام من الطحين - فلفل اسود - ملح - بيض
الطريقة:
1- نقلب البصلة بالزيت الى ان تحمر
2- يضاف الطحين ويقلب مع البصلة قليلا
3- يرفع عن النار ويخلط مع اللحم المثروم ويضاف الملح والفلفل الاسود
4- يضاف البيض الى اللحم واحدة او اثنين حسب كمية اللحم بحيث تكون الخلطة متماسكة يعني لاطرية ولا قوية
5-تدهن الصينية بالزيت وتلوث بالطحين ويفرش فيها اللحم وتساوى باليد
6- تشوى بالفرن حتى تتحمر قليلا
7- تقطع مثل شكل المربعات وتقدم
جربوها كتير سهلة وخصوصا للسحور ولسندويشات الاطفال للمدرسة
وصحتين وعافية
==================================
يم يم يم ولا الذ من كذا 
ولما يضاف لها الخضار المشكلة وتزاد القليل من البيض والجبن وتقطع مثل الكيكة
ياســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
تسلم ايدك غاليتي
ولما يضاف لها الخضار المشكلة وتزاد القليل من البيض والجبن وتقطع مثل الكيكة
ياســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلام
تسلم ايدك غاليتي
__________________________________________________ __________
يا سلااااااااااااام شكلها طيبه تسلم ايدين ست الحبايب __________________________________________________ __________
الله يخليلك ماما يارب وقوليلها أكلتك شكلها رائع جدا يعني بصراحة ما في بعد أكل الأمهات وان شاء الله رح أجربها 
__________________________________________________ __________
ممممممممممم
ريحة الطبخة وصلتني عاشت ايدين الماما
ريحة الطبخة وصلتني عاشت ايدين الماما
__________________________________________________ __________
وصفه حلوه وسهله اوي تسلم ايدين ماما