تويت
عنوان الموضوع : اللة يعافيكم ساعدوني قبل ما طبخة طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة,,,,,
انا اليوم لفيت ورق عنب وقلت خليني الف الملفوف حست فيه وصارشكلةمضحك وانا عندي سؤ الين اتمنى انكم تردون علي قبل الظهلر بكرة .
1- ينفع اني اطبخ الملفوف فوق الورق عنب تدرون الكمية حقت نفرين فقط ؟
2- ابغى طريقة لفه بالشرح الدقيق .
واللة يعافيكم ....
انا اليوم لفيت ورق عنب وقلت خليني الف الملفوف حست فيه وصارشكلةمضحك وانا عندي سؤ الين اتمنى انكم تردون علي قبل الظهلر بكرة .
1- ينفع اني اطبخ الملفوف فوق الورق عنب تدرون الكمية حقت نفرين فقط ؟
2- ابغى طريقة لفه بالشرح الدقيق .
واللة يعافيكم ....
==================================
يا الله
ويش هالصدفة
اتصدقين اني نفس الشي توني مخلصة لف ورق عنب
وبقت كمية من الحشوة قلت خلني اسوي ورق ملفوف لأني عمري ماسويت ملفوف محشي
وطلعت الورقة في البداية خشنة ورجعت مرة ثانية سلقتها
لما جيت احشيها طلعت نفس الشي شكلها يضحك وتنثقب وما مشت معي كويس .
قلت احشي الباقي كوسة مالقيت عندي كوسا قلت احشي بطاطس
يوم جيت افرغ البطاطس وبديت احشي ذكرت انه رح يصير البطاطس اسود اذا ما طبختها
قلت احمص بصل مع طماط وبكرة اسبكهم مع بعض ان جان ما القى طماط
خلصته في خلطة ورق العنب
والحين انا متحيرة
تدرين اللي فيه الخير يقدمه ربنا
انا حطيت كم الملفوفة اللي سويتهم في قدر صغير لأني عارفة انهم رح ينفتحوا ويخربوا الدنيا
هاي حكايات جدتي كما روتهها لي ( امزح )
ويش هالصدفة
اتصدقين اني نفس الشي توني مخلصة لف ورق عنب
وبقت كمية من الحشوة قلت خلني اسوي ورق ملفوف لأني عمري ماسويت ملفوف محشي
وطلعت الورقة في البداية خشنة ورجعت مرة ثانية سلقتها
لما جيت احشيها طلعت نفس الشي شكلها يضحك وتنثقب وما مشت معي كويس .
قلت احشي الباقي كوسة مالقيت عندي كوسا قلت احشي بطاطس
يوم جيت افرغ البطاطس وبديت احشي ذكرت انه رح يصير البطاطس اسود اذا ما طبختها
قلت احمص بصل مع طماط وبكرة اسبكهم مع بعض ان جان ما القى طماط
خلصته في خلطة ورق العنب
والحين انا متحيرة
تدرين اللي فيه الخير يقدمه ربنا
انا حطيت كم الملفوفة اللي سويتهم في قدر صغير لأني عارفة انهم رح ينفتحوا ويخربوا الدنيا
هاي حكايات جدتي كما روتهها لي ( امزح )
__________________________________________________ __________
سبحان اللة على ها الصدف .....
وش تبين تسوين با الحشوة ........انا مثلك بقى واجد منها وتحطمت من الملفوف غلفتها وحطيتها بالتلاجة الى مته اللة اعلم مصيرها تنكب.
وش تبين تسوين با الحشوة ........انا مثلك بقى واجد منها وتحطمت من الملفوف غلفتها وحطيتها بالتلاجة الى مته اللة اعلم مصيرها تنكب.
__________________________________________________ __________
انا با نتظار احد يرد علي .......
__________________________________________________ __________
باقي الحشوة والله ماني عارفة وش رح اسوي فيها .
اذا بقى شي بعد حشو البطاطس رح احمصه بقليل من الزيت ورح احط عليه ماي واخليه يطبخ يصير رز غريب الشكل ورح انشوف .
اذا بقى شي بعد حشو البطاطس رح احمصه بقليل من الزيت ورح احط عليه ماي واخليه يطبخ يصير رز غريب الشكل ورح انشوف .
__________________________________________________ __________
يا بنات
اولا ما بنفع تطبخي الملفوف مع ورق العنب!!! طبعا الطعم راح يخرب من الطرفين
بعدين انا دائما بزيد الحشوه عن قصد لانها اطيب شئ و بتعرفوا شو بعمل فيها!!!؟؟؟!!!
طبعا انا صاحباتي انصدموا مني الطريقتين تبعوني .. لانهم بروحوا يشتروا كوسا مخصوص علشان الحشوه اللي ظلت او ملفوف و حالتهم بتصير حاله !!
انا شخصيا الحشوه اللي ظلت بحطها بكيس و بجمدها للمره الجاي و هذا الحل مو دائما بعمله
و لكن الحل المثالي اني بحط الحشوه في طنجره صغيره و بغلي ماء و بضيفه عليه و بتركه يستوي مثل ما بتعملي الرز العادي.... و طعمه رائع جدا لدرجه اني احيانا بشتهي عليه فبقوم بعمل حشوه كأني بدي الف ورق عنب او احشي كوسا و بطبخ الحشوه
اولا ما بنفع تطبخي الملفوف مع ورق العنب!!! طبعا الطعم راح يخرب من الطرفين
بعدين انا دائما بزيد الحشوه عن قصد لانها اطيب شئ و بتعرفوا شو بعمل فيها!!!؟؟؟!!!
طبعا انا صاحباتي انصدموا مني الطريقتين تبعوني .. لانهم بروحوا يشتروا كوسا مخصوص علشان الحشوه اللي ظلت او ملفوف و حالتهم بتصير حاله !!
انا شخصيا الحشوه اللي ظلت بحطها بكيس و بجمدها للمره الجاي و هذا الحل مو دائما بعمله
و لكن الحل المثالي اني بحط الحشوه في طنجره صغيره و بغلي ماء و بضيفه عليه و بتركه يستوي مثل ما بتعملي الرز العادي.... و طعمه رائع جدا لدرجه اني احيانا بشتهي عليه فبقوم بعمل حشوه كأني بدي الف ورق عنب او احشي كوسا و بطبخ الحشوه
إسمعوا يا بنات ...إذا زادت حشوه أحيانا بعمل زي ما حكت لنلونه
وأحيانا بحشي فيها بندوره (طماطم ) أو فلفل حلو
وكتير بيطلع طيب وطبيخه ما بياخد وقت طويل تقريبا 2/1 ساعه
وأي سؤال أنا حاضره ..... وفيه العافيه وما تنسوا تبعثولي صحن
علشان أنا بموت بورق العنب
وأحيانا بحشي فيها بندوره (طماطم ) أو فلفل حلو
وكتير بيطلع طيب وطبيخه ما بياخد وقت طويل تقريبا 2/1 ساعه
وأي سؤال أنا حاضره ..... وفيه العافيه وما تنسوا تبعثولي صحن
علشان أنا بموت بورق العنب