المقادير:-
* لحمة مفرومة ناضجة أي مستوية طبعا ومبهرة{حشوة السنبوسك}
* مكرونة حسب رغبتك و حسب أفراد العائلة و حجم الصينية0
*علبة قشطة 0
* ملح يعتمد على ذوقك، م ك طعام زيت ، م ك طعام معجون طماطم0
* أربع حبات طماطم0
* جبن مثلثات أربع أو خمس أو ست00000لك الحرية0
الطريقة :-
1- تسلق المكرونة في الماء والملح والزيت حتى تنضج تصفى تماما من الماء0
2- بعد ذلك تضعين فوقها جبن المثلثات مع اللحمة المفرومة الناضجة والمبهرة
بالبهارات والبصل {أي حشوة السنبوسك} وتخلطين الكل0
3- تدهن الصينية بالزيت وتوضع المكرونة ومن ثم فوقها مباشرة الطماطم
المسبكة وذلك بوضع الطماطم + معجون الطماطم + ملح في الخلاط وبعد الخلط توضع
على نار متوسطة لمدة عشر دقائق ثم تسكب بطريق متساوية فوق المكرونة0
4- آخر طبقة تضعين القشطة فوق الطماطم حتى يتغطى الوجه تماما بالقشطة
دائما تكفيني علبة واحدة 000
5- يكون الفرن قد سخن سابقا ثم تضعين الصينية وسط الفرن ويشغل من فوق
وتحت حتى يحمر الوجه 0 أتركيها قليلا؛ لتخف حرارتها كي تتماسك عند التقطيع
وبالعــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية0

روووووووووعة


تسلم يداكي أختي """"" العيون""""

باين عليها لذيذة وشهية

طريقه جديده وشكلها لذيذ
ان شاء الله أجربها
تسلمين حبيبتي ..

مشكورة ان شاء اللة اجربها

بجربها ثنكس