تويت
عنوان الموضوع : @عجة بالصينية *مصور ة من مطبخي*@ طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من شي كم يوم سويت عجة وصورتها وحفظتها منشان نزلكم ياها انشاء الله تعجبكم وجربوا هل اللاكلة بتجنن ما راح تندموا
هي اول صورة الصينية بالكامل شكلها بشهي مهاك (وحدة مغرورة
من شي كم يوم سويت عجة وصورتها وحفظتها منشان نزلكم ياها انشاء الله تعجبكم وجربوا هل اللاكلة بتجنن ما راح تندموا
هي اول صورة الصينية بالكامل شكلها بشهي مهاك (وحدة مغرورة
وهذه هي القطع مممممممم
وهاي صورة تانية لعيونكم
وهلق طريقة التحضير:
المقادير
المقادير
نصف كيلو من اللحم(مفرومة)
12 بيضة
5بصل كبار
نعنع اخضر
باقة بقدونس
بهار
ملح
كمون
قرفة
زيت وسمنة
طريقة التحضير:
نضع الحمة على نار قوية ونحركها جيدا ثم نضع قليلا من الزيت ونحرك اللحمة حتى تتحمر جيدا نكون قد قطعنا البصل على شكل مربعات فنضعه فوق اللحمة ثم نباشر بوضع البهارات والملح والكمون والقرفة ونحرك قليلا حتى يمتزج الخليط مع بعضه ثم نبعدها عن النار ونضع عليها البقدونس المكتوت مع النعنع الاخضر ثم نضع في صينية التي نريد ان نضع بها المزيج قليلا من السمنة ونضعها على النار من فوق حتى تدخن السمنة
بهذا الوقت نكون قد وضعنا البيض فوق الخليط السابق وعندما تدخن السمنة نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجة 400 فقط تقريبا ربع ساعة لانها تتحمر فورا
نضع معها عند التقديم سلطة خيار وبندورة
او مخلل
او خيار باللبن
وصحتين وعافيى على قلبكم يارب
انشاء كون وضحتها جيدا اتمنى ان تعجبكم
12 بيضة
5بصل كبار
نعنع اخضر
باقة بقدونس
بهار
ملح
كمون
قرفة
زيت وسمنة
طريقة التحضير:
نضع الحمة على نار قوية ونحركها جيدا ثم نضع قليلا من الزيت ونحرك اللحمة حتى تتحمر جيدا نكون قد قطعنا البصل على شكل مربعات فنضعه فوق اللحمة ثم نباشر بوضع البهارات والملح والكمون والقرفة ونحرك قليلا حتى يمتزج الخليط مع بعضه ثم نبعدها عن النار ونضع عليها البقدونس المكتوت مع النعنع الاخضر ثم نضع في صينية التي نريد ان نضع بها المزيج قليلا من السمنة ونضعها على النار من فوق حتى تدخن السمنة
بهذا الوقت نكون قد وضعنا البيض فوق الخليط السابق وعندما تدخن السمنة نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجة 400 فقط تقريبا ربع ساعة لانها تتحمر فورا
نضع معها عند التقديم سلطة خيار وبندورة
او مخلل
او خيار باللبن
وصحتين وعافيى على قلبكم يارب
انشاء كون وضحتها جيدا اتمنى ان تعجبكم
==================================
شكلها روعة
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي سنو وايت
أنا أموت بالعجة
و مت من الجوع لما شفت الصورة فقط
أنا أموت بالعجة
و مت من الجوع لما شفت الصورة فقط
__________________________________________________ __________
لا لا لا لا لا تقااااااوم
ماشاء الله تبارك الله
سلمت اناملك التي طبخت و وضعت لنا هذا الموضوع الشهي
ماشاء الله تبارك الله
سلمت اناملك التي طبخت و وضعت لنا هذا الموضوع الشهي
__________________________________________________ __________
الله يسلمك يارب عزبزتي كريمة اسعدتني مرورك
اسعدتني مرورك __________________________________________________ __________
يا هلا عزيزتي ام ردينا تسلمي على ردك اللطيف
يا هلا فيك عزيزتي حفيظة تسسلمين على مرورك الكريم