تويت
عنوان الموضوع : من تعرف طريقة عمل ((مضبي )) من أهل الطايف وجده -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الغاليات من تعرف طريقتها والله نفسي فيها
ودي أعرف طريقتها وكيف تعمل
والله كثير مشتهيتها ياليت تقولون لي طريقتها الله يجزاكم الجنه
تسلمممممممممممممممممممون
أخواتي الغاليات من تعرف طريقتها والله نفسي فيها
ودي أعرف طريقتها وكيف تعمل
والله كثير مشتهيتها ياليت تقولون لي طريقتها الله يجزاكم الجنه
تسلمممممممممممممممممممون
==================================
__________________________________________________ __________
قولي آآآآآآآآآآآآآآآآىىمين
جعل الفردوس نصيبك
وجعلك من أهل شفاعة النبي صلى الله عليه وسلم
وأصلح الله لك النيه والذريه
تسلمممممممين
جعل الفردوس نصيبك
وجعلك من أهل شفاعة النبي صلى الله عليه وسلم
وأصلح الله لك النيه والذريه
تسلمممممممين
__________________________________________________ __________
آآآآآآآآىمين
واياكم غاليتي
واياكم غاليتي
__________________________________________________ __________
طريقه المظبي..اول شي لازم تحصلين علي حجر من الجنوب او من الطائف من سيل في وسط الهداء حجر رقيق املس .يوضع الجمر في المنقل وتشعل عليه النارحتي يصبح جمر ويوضع عليه الحجرويترك فرغات لكي لا يطفي الجمر.......الطريقه تتبل شرائح اللحم بالبهرات المشكله والثوم وعصير اليمون والملح ويترك في القدر لمدة ساعه ومن ثم يوضع علي الحجر ويقلب حتي النظج ويقدم مع الطحينه والعسل......طريقه الطحينه يوضع ماء في وعاء ويعصر عليه حبتان ليمون ويوضع قليل من الطحينه ويخلط تدريجين حتي تتماسك ويوضع قليل من الفلفل الاسود وقليل من الملح..يفضل لحم التيوس.مو لازم من الطايف من الشرقيه افضل دمــــــامكو مخاوي الليل
__________________________________________________ __________