تويت
عنوان الموضوع : هذا لحم بالفرن لا يعلى عليه...بمناسبة الأضاحي....... -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الحمد لله هالفريزرات مليانة لحم ...طلعي لك منها رجل ولا يد و عطينا الهبرة (للطبخة مو لي!!)
قطعيها مكعبات ..إغسليها وحطيها بزبدية .......
في الخلاط:عصير ليمون
ثوم
بصل (قطعة)
ملح وبهارات وزنجبيل وفلفل أسود وكركم
خل أبيض
نقط من صلصة الصويا
نقط من السفن أب
صبي هذه التتبيلة على القطع ..دعيها تتبل عدة ساعات .......
ضعيها في صينية فرن مع بصل أرباع و قرون حبحر(فلفل)وطماط أرباع ....
صبي عليها باقي التتبيلة ..قصدريها زين بطبقتين من القصدير و ضعيها بالفرن لمدة ساعة ونصف تقريبا(هذا حسب عمر الذبيحة ومدة التتبيل ممكن تاخذ أكثر)
إذا تحبيها مثل الشوي إفنحي القصدير وخليها تتحمر .....
أو من الفرن بدون تحمير وتقدم مع رز أبيض وسلطة (لا تصير سلطة تقليدية عشان يبان تعبك في الغداء)
وصحتين .....تراها لذيذة .............
قطعيها مكعبات ..إغسليها وحطيها بزبدية .......
في الخلاط:عصير ليمون
ثوم
بصل (قطعة)
ملح وبهارات وزنجبيل وفلفل أسود وكركم
خل أبيض
نقط من صلصة الصويا
نقط من السفن أب
صبي هذه التتبيلة على القطع ..دعيها تتبل عدة ساعات .......
ضعيها في صينية فرن مع بصل أرباع و قرون حبحر(فلفل)وطماط أرباع ....
صبي عليها باقي التتبيلة ..قصدريها زين بطبقتين من القصدير و ضعيها بالفرن لمدة ساعة ونصف تقريبا(هذا حسب عمر الذبيحة ومدة التتبيل ممكن تاخذ أكثر)
إذا تحبيها مثل الشوي إفنحي القصدير وخليها تتحمر .....
أو من الفرن بدون تحمير وتقدم مع رز أبيض وسلطة (لا تصير سلطة تقليدية عشان يبان تعبك في الغداء)
وصحتين .....تراها لذيذة .............
==================================
تسلللللللللللللللللللم ايدك غاليتى
طبخه رااااااااااااااااائعه و فى الوقت المنااااااااااااااسب
مشكوووووووووووووره
طبخه رااااااااااااااااائعه و فى الوقت المنااااااااااااااسب
مشكوووووووووووووره
__________________________________________________ __________
اهليييييييييين
شكلها يجننن .......راح اسويها.
شكلها يجننن .......راح اسويها.
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك شهية جدا000000
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافية انا بعملها بس بضيف لها خضروات مثل الجزر والبطاطا والبقدونس
يعني بكون منظرها كتيييييييييييييييييييييييير بشهي (طبعا وطعمها)
يعني بكون منظرها كتيييييييييييييييييييييييير بشهي (طبعا وطعمها)
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
رائع طبخ الحم و الدجاج بالفرن و لذيذ تسلم ايديك لكن الهبره لنا بناخذها...........
رائع طبخ الحم و الدجاج بالفرن و لذيذ تسلم ايديك لكن الهبره لنا بناخذها...........