تويت
عنوان الموضوع : الله يعافيكم ضروريييييييي ابي طريقة مكرونه البيضاء( الأ لفريدو ) العاديه طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
يعطيكم الف عافيه رجائي الحار تعطوني طريقه white souce اللي بالمطاعم يسمونها الفريدو واللي يسلمكم بأسرع ما يمكن ردو علي ومشكورين وايد
==================================
آآآآآآ سفة ما ادري وش تقصدين بالمكرونة البيضاء هل هي الصلصة البيضاء المعروفة ؟؟
حبيت اساعدك بس ان شاء الله البنات ما يقصرون
حبيت اساعدك بس ان شاء الله البنات ما يقصرون
__________________________________________________ __________
نا عندي الطريقة في كتاب لكني ما عمري سويتها وأتمنى تظبط معك
أول شيء تسلقين المكرونة (تكون مسطحة) وتصفينها من الماء
يضاف لها ثلاث ملاعق من قشطة الخفق و ثلث كوب من الجبن البشور وملعقة زبدة
يقلب بلطف حتى تتشرب المكرونة المكونات الأخرى
توضع في صحن التقديم وترش بقليل من الفلفل الأسود
ممكن تضيفين لها كأس ونصف فطر
وبالهناء والعافية
أول شيء تسلقين المكرونة (تكون مسطحة) وتصفينها من الماء
يضاف لها ثلاث ملاعق من قشطة الخفق و ثلث كوب من الجبن البشور وملعقة زبدة
يقلب بلطف حتى تتشرب المكرونة المكونات الأخرى
توضع في صحن التقديم وترش بقليل من الفلفل الأسود
ممكن تضيفين لها كأس ونصف فطر
وبالهناء والعافية
__________________________________________________ __________
شوفي هذا الصوص (الالفريدو يعطي نكهة روووووووعه للمكرونة )
طريقتي اسلق المكرونة مع خضار مثلجة عادي موية وملح ..
اسوي اللحمة المفرومة كمان بالطريقة العادية ..
احط قدر على الغاز وفيه نصف اصبع زبدة + ثووووم مطحون يعني ثلاث فصوص , انتبهي لايحترق الثوم مجرد ماتطلع ريحته الزينة , تحطين كوب كريمة بيضاء (قشطة الخفق ) whipping cream ..وتوطين عليها الغاز بس تبدأتغلي تحطين عليها كوب ونصف جبن موزاريللا ..تحركينه لين تذوب الجبنة , لكن انتبهي لايحترق الصوص ,خاصة الكريمة ..يبيلها متابعة ..
عند التقديم :
ممكن تخلطين اللحمة مع المكرونة وترشين عليها الصوص ..
او
تحطين الصوص بجانب طبق المكرونة , وعلى كيفكم اللي يبي يحط له .
وبالعافية ..
طريقتي اسلق المكرونة مع خضار مثلجة عادي موية وملح ..
اسوي اللحمة المفرومة كمان بالطريقة العادية ..
احط قدر على الغاز وفيه نصف اصبع زبدة + ثووووم مطحون يعني ثلاث فصوص , انتبهي لايحترق الثوم مجرد ماتطلع ريحته الزينة , تحطين كوب كريمة بيضاء (قشطة الخفق ) whipping cream ..وتوطين عليها الغاز بس تبدأتغلي تحطين عليها كوب ونصف جبن موزاريللا ..تحركينه لين تذوب الجبنة , لكن انتبهي لايحترق الصوص ,خاصة الكريمة ..يبيلها متابعة ..
عند التقديم :
ممكن تخلطين اللحمة مع المكرونة وترشين عليها الصوص ..
او
تحطين الصوص بجانب طبق المكرونة , وعلى كيفكم اللي يبي يحط له .
وبالعافية ..
__________________________________________________ __________
جزاك الله خييييييير اخيتي شماليه غربيه ..
شكل طريقتك امممممممممممممم لذييييييييذه..
بس وين احصل الكريمه الي حكيتي عنها؟
تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
شكل طريقتك امممممممممممممم لذييييييييذه..
بس وين احصل الكريمه الي حكيتي عنها؟
تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
__________________________________________________ __________