^_^ المسقعه ^_^ طريقة

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

^_^ المسقعه ^_^ طريقة

12-31-2014, 11:49 PM

عنوان الموضوع : ^_^ المسقعه ^_^ طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات

المقادير :
4حبات لكل من ( باذنجان - فلفل أخضر بارد - طماطم -فصوص ثوم )
و بصلتان - علبة معجون طماطم - 3 كوب ماء - ملعقه صغيره بهار مشكل - ملعقه صغيره كركم - قليل من الفلفل الاسود - ملعقه كبيره ملح - ( ربع كيلو لحم مفروم + بصله مفرومه + بهار و ملح و هيل )

الطريقه :

- يوضع اللحم على النار حتى يجف ماؤه - تحمر البصله المفرومه ويضاف إليها اللحم و البهار ويحرك و يرفع من على النار .
- تقطع الخضار حلقات و تقلى بالزيت كل على حده .
- ترص الخضار في طبق بايركس بالتناوب مع اللحم ويرش قليل من البهار والملح بين الطبقات .
- يوضع معجون الطماطم مع الماء ويحرك ثم يضاف على الخليط .
- يدخل الفرن حتى يستوي وتزين بالبقدونس المفروم .
وعليكم بالعافيه.

ملاحضات :
- يمكن تقشير الباذنجان أو تركه.
- يمكن اضافة الجزر .
- يمكن الاستقناء عن اللحم .

لذيذه مررررررره

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تسلم ايديكي اختي اعتقد نفس طريقة ام مالك و أم العبادله

__________________________________________________ __________

الله يسلمك

يعني حاطين الطريقه قبل هالمره

ما عليه انا جديده و مادري ان حاطينها

__________________________________________________ __________

__________________________________________________ __________

__________________________________________________ __________
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

^_^ المسقعه ^_^ طريقة