إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كانيلوني بالدجاج والفطر -طبق رئيسي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كانيلوني بالدجاج والفطر -طبق رئيسي

    عنوان الموضوع : كانيلوني بالدجاج والفطر -طبق رئيسي
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    المقــادير:







    مقادير حشوة الدجاج:



    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



    1 بصلة (مقطعة)



    1 كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة)



    2/1 كلغ لحم دجاج مفروم



    1 مكعب مرقة دجاج ماجي



    2 علبة قشطة نستله 175غ







    مقادير صلصة الطماطم:



    1 بصلة (مقطعة)



    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



    2 فص ثوم (مطحون)



    4 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة)



    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم



    2 مكعب خلطة صلصات المعكرونة ماجي



    1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)







    بقية المقادير:



    1 ملعقة كبيرة زيت



    250غ رقائق لازانيا



    1 كوب جبنة بارميزان مبشورة




    طريقة التحضير:

    تحضير حشوة الدجاج:
    . يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة 5 دقائق
    . يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً
    . تضاف مكعبات مرقة دجاج ماجي وتحرك (يمكن إضافة 4/1 كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)
    . تطهى المقادير لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار
    . تضاف قشطة نستله وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانباً

    تحضير صلصة الطماطم:
    . يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعب مرقة دجاج ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة 10 دقائق على نار هادئة

    تحضير الكانيلوني:
    . يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان
    . تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض
    . ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد
    . يرفع الكانيلوني ويصفى
    . توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس
    . تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان
    . يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة


    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    روعه روعه روعه روعه

    __________________________________________________ __________
    لذيذة وريحتها وصلت عندي00000هههههههه
    تسلم ايدك يا حمامة0000ماشاء الله عليك

    __________________________________________________ __________
    مشكوره حبيبتي (حمامه) ... يوعتينا ...
    لازم تصلحين غلطتج و تطرشين لنا شويه ...

    تحياتي

    __________________________________________________ __________


    __________________________________________________ __________





يعمل...
X