تويت
عنوان الموضوع : العجة بالنعناع سهلة ولذيذة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
العجة بالنعناع :
المقادير :
4 بيضات :
5 اعواد نعناع .
فلفلة حمراء رومي .
3 ملاعق من البسلة .
بصلة .
ملح .
فلفل اسود .
قليل من الزيت .
حبة كبيرة من الطماط .
الطريقة :
قطفي النعناع وقطعيه بالسكينة .
قطعي الفلفل الاحمر مربعات صغيرة .
قطعي البصلة مربعات صغيرة .
قطعي الطماط قطع صغيرة .
اخبطي البيض جيداً مع الملح الازم وقليل من الفلفل الاسود ثم اخلطيه بباقي المقادير وادهني صينية صغيرة من التيفال بقليل من الزيت
وصبي فيها العجة ثم غطي الصينية بقطعة من القصدير وادخليها الفرن واتركيها حتي يجمد البيض تماماً ثم ارفعي القصدير وحمري الوجه ثم اخرجيها من الفرن وقطعيها ارباع وضعيها في طبق التقديم.
المقادير :
4 بيضات :
5 اعواد نعناع .
فلفلة حمراء رومي .
3 ملاعق من البسلة .
بصلة .
ملح .
فلفل اسود .
قليل من الزيت .
حبة كبيرة من الطماط .
الطريقة :
قطفي النعناع وقطعيه بالسكينة .
قطعي الفلفل الاحمر مربعات صغيرة .
قطعي البصلة مربعات صغيرة .
قطعي الطماط قطع صغيرة .
اخبطي البيض جيداً مع الملح الازم وقليل من الفلفل الاسود ثم اخلطيه بباقي المقادير وادهني صينية صغيرة من التيفال بقليل من الزيت
وصبي فيها العجة ثم غطي الصينية بقطعة من القصدير وادخليها الفرن واتركيها حتي يجمد البيض تماماً ثم ارفعي القصدير وحمري الوجه ثم اخرجيها من الفرن وقطعيها ارباع وضعيها في طبق التقديم.
==================================
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوره على العجه اكيد تطلع طيبه
مشكوره على العجه اكيد تطلع طيبه
__________________________________________________ __________
يسلموا هالديات يارب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________