تويت
عنوان الموضوع : كبة حميص -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مرحبا بالجميع
الكبة الحميص واحدة من انواع الكبب المشهورة بالشام
هذه الكبة تعتمد على صلصلتها حيث انها من ناحية الاقراص هي نفسها الكبة المقلية العادية الموجودة بهذه الوصلة
الكبة المقلية
ولتحضير الكبة الحميص
اولا يجب ان تكون الاقراص صغيرة الحجم عن الكبة المقلية
ثانيا للصلصة وهي التي تكسب النكهة المميزة
نحتاج رب البندورة +دبس الرمان او التمر هندي حسب الرغبة
بصل مقطع جوانح
نضع رب البندورة على النار تغلي عندما تبدء بالغليان نضيف لها الحامض المفضل الينا ونضبط الملح والبهار ونقلي البصل الجوانح نصف قلية ثم نسقطهم فوق المرقة ونتركها تغلي
نكون قلينا اقراص الكبة مسبقا
نسكب الصلصة بالزبدية ونضع اقراص الكبة بالصحن
وعند الاكل نسكب القليل من الصلصة بالصحن ونضع فوقها ثلاث او اربع اقراص
وتؤكل بالهناء والشفاء
اذافيه سؤال انا جاهزة
الكبة الحميص واحدة من انواع الكبب المشهورة بالشام
هذه الكبة تعتمد على صلصلتها حيث انها من ناحية الاقراص هي نفسها الكبة المقلية العادية الموجودة بهذه الوصلة
الكبة المقلية
ولتحضير الكبة الحميص
اولا يجب ان تكون الاقراص صغيرة الحجم عن الكبة المقلية
ثانيا للصلصة وهي التي تكسب النكهة المميزة
نحتاج رب البندورة +دبس الرمان او التمر هندي حسب الرغبة
بصل مقطع جوانح
نضع رب البندورة على النار تغلي عندما تبدء بالغليان نضيف لها الحامض المفضل الينا ونضبط الملح والبهار ونقلي البصل الجوانح نصف قلية ثم نسقطهم فوق المرقة ونتركها تغلي
نكون قلينا اقراص الكبة مسبقا
نسكب الصلصة بالزبدية ونضع اقراص الكبة بالصحن
وعند الاكل نسكب القليل من الصلصة بالصحن ونضع فوقها ثلاث او اربع اقراص
وتؤكل بالهناء والشفاء
اذافيه سؤال انا جاهزة
==================================
يا عيني يا estrellas شو طيب اكل الشام اموت عليه
__________________________________________________ __________
ريته الف صحة عزيزتي رابي واذا جربتيها ستنال رضاك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________