تويت
عنوان الموضوع : يخنة اللحم الحارة بالكسكس
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يخزي العين يخزي العين شو هادا ياشيفتنا
شكرا الك ام نهال ووووتسلم هالديات يارررررب
تحياتي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيلو جرام من لحم العجل أو الضأن مقطع مكعبات صغيرة
كوبان من الكسكس المفري
ملعقتان متوسطتان زبدة نباتية
كوبا ماء دافئ أو مرق حسب الذوق
ملح وفلفل أسود وفليفلة حارة وفليفلة حلوة
ملعقة زعفران ناعم
قراصية يابسة وملعقة سمن نباتي متوسطة
بصل أخضر
. بشر بصلتين خشنا
حلقات من الزيتون الأخضر المخلى
1. يغسل اللحم جيدا.
2. يقلب اللحم مع البصل المبشور في ملعقة السمن المتوسطة ويتبل ويترك لمدة عشر دقائق على نار عالية.
3. يضاف إلى اللحم القراصية والبصل الأخضر وحلقات الزيتون الأخضر المخلى وكوبان من الماء الدافئ.
4. يترك حتى ينضج.
5. يذاب الزبد في الماء أو المرق الساخن.
6. يسكب على الكسكس في طبق زجاجي ويغطى لمدة خمسة عشر دقيقة ثم يرفع الغطاء ويضاف إليه يخنة اللحم.
يقدم ساخنا
شوفته في موقع وجربته رائع
كوبان من الكسكس المفري
ملعقتان متوسطتان زبدة نباتية
كوبا ماء دافئ أو مرق حسب الذوق
ملح وفلفل أسود وفليفلة حارة وفليفلة حلوة
ملعقة زعفران ناعم
قراصية يابسة وملعقة سمن نباتي متوسطة
بصل أخضر
. بشر بصلتين خشنا
حلقات من الزيتون الأخضر المخلى
1. يغسل اللحم جيدا.
2. يقلب اللحم مع البصل المبشور في ملعقة السمن المتوسطة ويتبل ويترك لمدة عشر دقائق على نار عالية.
3. يضاف إلى اللحم القراصية والبصل الأخضر وحلقات الزيتون الأخضر المخلى وكوبان من الماء الدافئ.
4. يترك حتى ينضج.
5. يذاب الزبد في الماء أو المرق الساخن.
6. يسكب على الكسكس في طبق زجاجي ويغطى لمدة خمسة عشر دقيقة ثم يرفع الغطاء ويضاف إليه يخنة اللحم.
يقدم ساخنا
شوفته في موقع وجربته رائع
==================================
يخزي العين يخزي العين شو هادا ياشيفتنا
شكرا الك ام نهال ووووتسلم هالديات يارررررب
تحياتي
__________________________________________________ __________
وبعدينومعاكي يا ساره احرجتيني من كترةمدحك ليه .هههههه
__________________________________________________ __________
يا عيني يا عيني........
تسلميلنا يا ام نهال......
تسلميلنا يا ام نهال......
__________________________________________________ __________
تسلمي عزيزتي دانو
__________________________________________________ __________
أختي أم نهال..
عندي كسكس ..ناشف..
كيف اجهزه للطبق...
بصراحة ما عمري سويته..
وانتي شهيتييييييييييييييني..
وتسلم ايديك..
عندي كسكس ..ناشف..
كيف اجهزه للطبق...
بصراحة ما عمري سويته..
وانتي شهيتييييييييييييييني..
وتسلم ايديك..