تويت
عنوان الموضوع : الخبز الشباتي -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الخبز الشباتي
4كوب طحين ابيض + ملح + 2 ملعقه كبيره ممتلئه حليب بودره + 3 ملاعق سمن ساخن + بيضه + زيت + سمن للقلي + ماء للعجن
الطريقه
تخلط المواد الجافه مع بعضها ثم يضاف السمن الساخن ويفرك الطحين جيدا حتى تختفي حبيبات الطحين ثم يضاف البيض ثم الماء وتعجن جيدا لمدة 5-7 دقائق وتقسم الى كور … تفرد كل كره وتدهن بالزيت وتلف اسطوانيا ثم تشكل كالحلزون وتترك جانبا حتى تنتهي الكميه ثم تترك لترتاح لمدة ½ ساعه على الاقل
وقت الخبز يدهن السطح بالدقيق ثم تحضر الكره الحلزونيه وتفرد بالشوبك مع مراعاة عدم قلبها اثناء الفرد ثم تقلى على النار كالمعتاد بالسمن … لا تضعي الخبز على بعض حتى يبرد (ضعيه على ورق ماص للزيت وبعد ان يدفأضعيه على بعض)
وصحتين
4كوب طحين ابيض + ملح + 2 ملعقه كبيره ممتلئه حليب بودره + 3 ملاعق سمن ساخن + بيضه + زيت + سمن للقلي + ماء للعجن
الطريقه
تخلط المواد الجافه مع بعضها ثم يضاف السمن الساخن ويفرك الطحين جيدا حتى تختفي حبيبات الطحين ثم يضاف البيض ثم الماء وتعجن جيدا لمدة 5-7 دقائق وتقسم الى كور … تفرد كل كره وتدهن بالزيت وتلف اسطوانيا ثم تشكل كالحلزون وتترك جانبا حتى تنتهي الكميه ثم تترك لترتاح لمدة ½ ساعه على الاقل
وقت الخبز يدهن السطح بالدقيق ثم تحضر الكره الحلزونيه وتفرد بالشوبك مع مراعاة عدم قلبها اثناء الفرد ثم تقلى على النار كالمعتاد بالسمن … لا تضعي الخبز على بعض حتى يبرد (ضعيه على ورق ماص للزيت وبعد ان يدفأضعيه على بعض)
وصحتين
==================================
من زمان وانا ادور على الخبز الشباتي ...
ان شاء الله اجربه اليوم ممممممم
ان شاء الله اجربه اليوم ممممممم
__________________________________________________ __________
هلا يا عمانيه بتعرفي مره جربتو بس مقادير مختلفه و مازبط معي و أكيد حجرب وصفتك لأنني أحب الشباتي خاصة مع الحمص ممممم لذيذ الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
هلا ببنت الجزيره ياحيا ومرحبا والله لوانك قريبه كنت هريتك بالخبز بس تامرين عيوني …هاه يالله بشري شلون النتيجة
بانتظار ردك
بانتظار ردك
__________________________________________________ __________
هلا باام مهدي ..شلونك عيوني
جربيه حبيبتي وادعي لي .. يمال العافيه ان شاء الله
جربيه حبيبتي وادعي لي .. يمال العافيه ان شاء الله
__________________________________________________ __________
كيف قصدك تشكل كالحلزون يا ليت تشرحين أكثر لأني ناوية اسويه
وعليكم السلام يا Huda & k
انا بألف خير.. ان شاء الله يعافيكم والجميع معانا
حبيبتي ..الخبز الشباتي من انواع الخبز الهندي ... بس ما ادري اذا هو اللي تقصديه واللا غيره ..كلي الشباتي وهزي راسك وقولي (تيكيه ) يعني (تمام)
وبالعافيه
** فيه خبز براتا للهنود بعد لذيذ واااااجد بس افضى اكتبه ان شاء الله
انا بألف خير.. ان شاء الله يعافيكم والجميع معانا
حبيبتي ..الخبز الشباتي من انواع الخبز الهندي ... بس ما ادري اذا هو اللي تقصديه واللا غيره ..كلي الشباتي وهزي راسك وقولي (تيكيه ) يعني (تمام)
وبالعافيه
** فيه خبز براتا للهنود بعد لذيذ واااااجد بس افضى اكتبه ان شاء الله