المقادير: .................................................. ................. 1كوب مكعبات صغيره خبز عربي ابيض<<<<<<< 1كوب مكعبات صغيره بطاطس ------------ 1كوب مكعبات صغيره باذنجان <<<<<<<<<< 2/1 كوب بصل اخضر مفروم <<<<<<<<<< 2/1 كوب ذره ----------- 2/1 كوب فلفل اخضر مفروم <<<<<<<<<< 2/1 كوب شرائح جزر -------------- 2/1 كوب شرائح خس <<<<<<<<<<2/1 كوب بقدونس مفروم ----------2 ملعقة اكل صلصه الخردل <<<<<<<<<<< 1ملعقة مايونيز <<<<<<<<<< 3/1 كوب عصير ليمون -------------ملح وفلفل اسود<<<<<<<<<< زيت للقلي الطريقه : ___________________________________ يحمر الخبز اولا في زيت غزير ثم يحمر البطاطس واخيرا الباذنجان ثم يصفى تحضر الصلصه وذلك بخلط العصير مع المايونيز والخردل والملح والفلفل الاسود وتخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تغطى بالصلصه وتقدم

------------------
اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوءلك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فانه لا يغفر الذنوب الا انت

شكرا لك كثير كثير جربتها ولذيذة جدا
الله يعطيك الف الف عافيه

اختك التاج

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



تم تحرير الموضوع بواسطة التاج بتاريخ 17-04-2001 الساعة 06:06 PM

الله يعطيك العافيه شكلها لذيذه بالمره .