لمن لديه القدرة طريقة

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

لمن لديه القدرة طريقة

12-31-2014, 11:06 PM

عنوان الموضوع : لمن لديه القدرة طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات

لدي سؤال محيرني من فتره وهو عند عمل بيتزا فان
العجينه لا تنتفخ وتصبح مثل البيتزا التي نراها
في بعض المطاعم ولم ارى في اي مره بيتزا بهذا
الشكل عند ايا من الناس الذين اقوم بزيارتهم
البعض يقول انها بسبب فرن الكهرباءولا ادري السبب الحقيقي

------------------
حب لأخيك ماتحب لنفسك

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

إذا اردت ان تنتفخ العجينه فإذا عجنتي العجينه اتركيها تخمر لمدة ساعة وبعد ذلك افرديها في الصينية واتركيها في مكان دافى بدون ان تضعي عليها أي نوع من الحشو وبعد ساعه ادهنيها بالصوص وضعي عليها ماتريدين من الحشو بدون الجبنه ثم ادخليها فرن حار 350 وضعيها في الأعلى لأن الحراره إذا كانت قليله تيبس العجينه .
وبعد ماتستوي ( ربع ساعة تقريبا أو أقل ) تخرجينها وتضعين الجبن وتحمرينها من أعلى وبتكون انشاء الله مثل الجاهزه واحسن .

__________________________________________________ __________

الأخت العزيزة
حتى تضمني انتفاخ عجينة البيتزا بالاضافة الى ماذكر أضيفي الى العجينة أثناء خلطها بيضة واحدة00000

------------------
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته0000

__________________________________________________ __________

__________________________________________________ __________

__________________________________________________ __________
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

لمن لديه القدرة طريقة